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Brownies Integrales
Prep15min
Total45min
Ingredientes8
Porciones10
Me encantan los brownies. ¿A quién no? Hace algunos años invitaba a mis mejores amigas para que preparemos brownies juntas. ¡Era una excelente forma de pasar el tiempo juntas! Hace poco descubrí una manera de preparar brownies integrales pero sin que pierdan su delicioso sabor. Así que no te sentirás culpable cuando disfrutes esta versión deliciosa con chocolate.
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Ingredientes
2barras de mantequilla, derretida
2tazas de azúcar moreno claro
1cucharada de esencia de vainilla
4huevos
3/4taza de cacao amargo
1cucharadita de polvo para hornear
1 1/2taza de harina integral
2tazas de chispitas de chocolate amargo
Instrucciones
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1
Precalienta el horno a 350 °F. Cubre una bandeja de horno de 8x8 con aceite en aerosol. Reserva.
2
Mezcla la mantequilla con el azúcar con un batidor. Bate hasta que el azúcar se disuelva y pierda su consistencia arenosa, por unos 5 minutos. Incorpora el extracto de vainilla y los huevos, y mezcla bien.
3
En un recipiente pequeño, tamiza el cacao, el polvo para hornear y el harina. Mezcla los ingredientes secos con los líquidos hasta que se incorporen bien.
4
Agrega las chispitas de chocolate. Coloca la preparación sobre una bandeja y hornea por 30 minutos. Retira del horno y deja enfriar por completo antes de cortar y servir. ¡A disfrutar!
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Puedes acompañar estos brownies con helado.
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