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Brie con Salsa de Carmenere y Arándanos

brie con salsa de carmenere y arándanos Condiment
Brie con Salsa de Carmenere y Arándanos
  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 6

Durante las fiestas de fin de año, ya sea Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo un aperitivo o picoteo o botana que no puede faltar en nuestra casa es una tabla de quesos. Me encanta que requiere mínima atención de mi parte y puedo preparar todo con días de antelación, como es el caso de esta salsa de Carmenere y arándanos. Una vez que llegan los invitados se va al horno y servido caliente es siempre el centro de atención y cumplidos. Verás que nadie se resiste. MAS + MENOS -

Ingredientes

2
tazas de arándanos congelados o frescos
1
taza de vino Carmenere
1/4
taza de azúcar
1
queso brie redondo (8 oz.)

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En una cacerola pequeña coloca los arándanos, el vino y el azúcar. Revuelve y cocina a fuego medio, una vez que empiece a hervir déjalo hervir por 10 minutos.
  • 2
    Apaga el fuego y deja enfriar.
  • 3
    Cuando vayas a servir, precalienta el horno a 350°F.
  • 4
    Coloca el queso brie sobre papel pergamino o en una fuente para horno.
  • 5
    Coloca la salsa de arándanos encima del brie y hornea por 8-10 minutos o hasta que los lados del queso se sientan blandos.
  • 6
    Sirve de inmediato caliente.

Consejos de expertos

  • También puedes calentar solo la salsa y servirla sobre el queso a temperatura ambiente.
  • Puedes utilizar otra cepa de vino ya sea tinto o blanco.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • Durante las fiestas de fin de año, ya sea Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo un aperitivo o picoteo o botana que no puede faltar en nuestra casa es una tabla de quesos. Me encanta que requiere mínima atención de mi parte y puedo preparar todo con días de antelación, como es el caso de esta salsa de Carmenere y arándanos. Una vez que llegan los invitados se va al horno y servido caliente es siempre el centro de atención y cumplidos. Verás que nadie se resiste.

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