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Batido de Mamey
Prep5min
Total5min
Ingredientes4
Porciones2
El sapote o mamey, es una fruta tropical común en los países centroamericanos, México y Sudamérica. Su pulpa es dulce y carnosa, ideal para preparar postres y unas bebidas deliciosas.
Recuerdo que en las calles de Colombia era frecuente ver carretas cargadas de estas frutas y a sus vendedores siempre muy atentos para cortar el mamey en cuadritos, según petición del cliente.
Hoy todavía tengo el gusto de disfrutar este rico alimento, especialmente en forma de batido. Una delicia que preparo con pocos ingredientes y en menos de 5 minutos.
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Ingredientes
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1/2taza de yogurt griego
1/2taza de agua o leche
1taza de hielo
Instrucciones
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1
Incorpora todos los ingredientes en la licuadora y mézclalos hasta conseguir un batido de consistencia espesa.
2
Sirve inmediatamente o refrigera un poco más antes de disfrutarlo.
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No hay información nutricional disponible para esta receta
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