Barras de Coco Glaseadas con Limón

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Prep 15 min
Total 1 hr 50 min
Ingredientes 11
Porciones 16

Ingredientes

Bars

taza de mezcla Bisquick Heart Smart®

cucharadas de azúcar en polvo

cucharadas de mantequilla

3/4

taza de azúcar granulada

1/4

taza de hojuelas de coco

cucharada de mezcla Bisquick Heart Smart®

cucharaditas de cáscara de limón

cucharadas de jugo de limón

1/2

taza de sustituto de huevo sin grasa

Glaze

1/2

taza de azúcar en polvo

cucharada de jugo de limón

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 350°F. En un recipiente pequeño, mezcla 1 taza de Bisquick y 2 cucharadas de azúcar en polvo. Añade la mantequilla y revuelve con una batidora. Presiona esta mezcla en un molde cuadrado de 8 pulgadas.
2

Hornea aproximadamente 10 minutos o hasta que esté color dorado claro. Mientras tanto, en un recipiente pequeño, mezcla los ingredientes restantes de las barras. Pon la mezcla de coco sobre la capa horneada.
3

Hornea unos 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Separa de los lados del molde mientras esté caliente. En un recipiente pequeño, revuelve todos los ingredientes del glaseado hasta que estén suaves. Extiéndelo sobre la mezcla horneada. Deja que se enfríe bien, aproximadamente una hora. Para hacer las barras, corta 4 hileras (filas) por 4 hileras.

Consejos de expertos

Los postres no solo deben de comerse después del almuerzo o comida. A veces comerlos entre comidas hace un snack rico y que te puede satisfacer más.
Combina ingredientes reducidos en grasa y libres de grasa con ingredientes con grasa (como la mantequilla y el coco) resulta en unos tentempies o snacks que no te harán sentir tan culpable.

Información Nutricional

Porción: 1 barra

Calorías: 110
Calorías derivadas de la grasa: 20

% Valor Diario

Grasa total: 2 1/2g; 4%
Grasa saturada 1 1/2g 6% Grasas trans 0g
Colesterol: 0mg; 0%
Sodio: 115mg; 5%
Potasio: 30mg; 1%
Carbohidratos totales: 20g; 7%
Fibra dietética 0g 0% Azúcares 15g
Proteína: 1g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 0%; 0%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 4%; 4%
Hierro: 2%; 2%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;