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Atún y Papas al Horno

Prep 10 min
Total 20 min
Ingredientes 8
Porciones 4

El atún es un alimento versátil que se puede utilizar de distintas formas en la cocina. Esta es una de esas recetas con atún que puedes preparar en cualquier momento, en tan solo minutos y con pocos ingredientes. Espero que te guste. MAS + MENOS -

Ingredientes

2 latas de atún en agua, escurrido

1 taza de arvejas frescas, cocidas

Jugo de 1 limón

Sal y pimienta, al gusto

1/2

1/2 lb de papa, en rodajas

Romero, al gusto

Aceite de oliva, al gusto

1 cucharada de cilantro, picado

Instrucciones

Esconder

1

En un recipiente, mezcla el atún, las arvejas y el limón. Salpimienta al gusto.
2

Sazona las papas con romero, aceite de oliva, salpimienta al gusto. Hornéalas a 350 °F por 20 minutos. Retíralas del horno y déjalas enfriar.
3

Agrega el cilantro. Sirve el atún sobre las papas horneadas.
4

Sirve y disfruta.

Consejos de expertos

Reemplaza las papas por arroz para otra variedad de este plato.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

El atún es un alimento versátil que se puede utilizar de distintas formas en la cocina. Esta es una de esas recetas con atún que puedes preparar en cualquier momento, en tan solo minutos y con pocos ingredientes. Espero que te guste.