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Tacos Dorados de Pollo Rostizado

  • Prep 30 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 12

Ingredientes

1/2
taza de aceite de oliva
12
tortillas de maíz
1
pollo rostizado, cortado en tiras
2
tazas de lechuga, cortada en tiras
2
tomates Roma, en rodajas
1
taza de queso Cotija, desmenuzado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
390.0
% Valor Diario
Grasa total
28.7g
44%
Grasa saturada
9.0g
45%
Colesterol
82.2mg
27%
Sodio
411.0mg
17%
Potasio
266.8mg
8%
Carbohidratos totales
12.3g
4%
Fibra dietética
1.7g
7%
Azúcares
0.6g
Proteína
20.8g
% Valor Diario*:
Vitamina C
5%
5%
Calcio
23%
23%
Hierro
6.50%
6%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

También puedes usar pavo o bistec en tiras. Puedes agregar jalapeños encurtidos o salsa para darle un toque más picante.

Para mí, una de las mejores cosas que se puede comprar en un supermercado es el pollo rostizado. Existen muchas posibilidades para aprovecharlo. Una de mis maneras favoritas de usarlo es como relleno en tacos dorados. A tu familia le encantará esta suculenta cena, y a ti te gustará lo fácil y rápido que puede ser prepararlos. Acompaña estos tacos con tus verduras favoritas y una salsa picante y verás que se convierten en la receta preferida de la semana.

Instrucciones

  • 1 Coloca el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio-alto.
  • 2 Coloca una tortilla en una sartén y pliégala hacia un lado con una espátula para darle la forma de un taco. Fríe la tortilla por unos 2-3 minutos o hasta que estén doraditas. Dalas vuelta para cocinarlas del otro lado.
  • 3 Sigue agarrando el otro lado de la tortilla con la espátula para que no se desarme. Cuando estén doradas, retira del fuego y colócalas sobre un plato cubierto con servilletas de papel para que absorban el aceite. Repite con el resto de las tortillas.
  • 4 Rellena los tacos con 2-3 cucharadas de pollo, lechuga, tomate y queso.
  • 5 Sirve y ¡a disfrutar!

Para mí, una de las mejores cosas que se puede comprar en un supermercado es el pollo rostizado. Existen muchas posibilidades para aprovecharlo. Una de mis maneras favoritas de usarlo es como relleno en tacos dorados. A tu familia le encantará esta suculenta cena, y a ti te gustará lo fácil y rápido que puede ser prepararlos. Acompaña estos tacos con tus verduras favoritas y una salsa picante y verás que se convierten en la receta preferida de la semana.

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Ericka Sanchez Ericka Sanchez
October 8, 2015

Para mí, una de las mejores cosas que se puede comprar en un supermercado es el pollo rostizado. Existen muchas posibilidades para aprovecharlo. Una de mis maneras favoritas de usarlo es como relleno en tacos dorados. A tu familia le encantará esta suculenta cena, y a ti te gustará lo fácil y rápido que puede ser prepararlos. Acompaña estos tacos con tus verduras favoritas y una salsa picante y verás que se convierten en la receta preferida de la semana.