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Tacos de Pollo al Chipotle

  • Prep 20 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 12

Ingredientes

3
cucharadas de aceite de olivo
1
cebolla mediana, rebanada
3
dientes de ajo finamente picado
4
tazas de pollo deshebrado (de pollo rostizado), o pollo cocido deshebrado
1
frasco (16 oz) de salsa Old El Paso® thick’n chunky salsa
1
chile chipotle en adobo picado (de una lata de 7 oz)
1/3
taza de cilantro fresco, finamente picado
1
cucharadita de consomé de pollo en gránulos
12
tortillas de harina Old El Paso® (de 6 pulgadas), (de 2 paquetes de 8.2 oz)
Cilantro
fresco picado para adornar, si lo deseas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Taco ( 1 tortilla y 1/3 taza de pollo al chipotle)
Calorías
210
Calorías derivadas de la grasa
80
% Valor Diario
Grasa total
9g
14%
Grasa saturada
2g
9%
Grasas trans
1g
Colesterol
40mg
13%
Sodio
780mg
33%
Potasio
130mg
4%
Carbohidratos totales
17g
6%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
2g
Proteína
15g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 1 Carne extra magra; 1 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Si lo deseas, sirve los tacos con frijoles refritos Old El Paso®.

Sirve a tu familia estos tacos utilizando pollo, salsa y tortillas Old El Paso®- una riquísima cena al estilo Mexicano.

Instrucciones

  • 1 Calienta el aceite de olivo en un sartén de 12 pulgadas a fuego medio alto. Vierte el ajo y la cebolla y revuelve constantemente hasta que la cebolla esté suave. Agrega el pollo, la salsa Old El Paso, el chipotle y 1/3 del cilantro y los granulos de pollo o caldo de pollo en polvo. Cocina durante 3 minutos hasta que esté lo bastante caliente.
  • 2 Sirve 1/3 de taza de la mezcla de pollo en medio de cada una de las 12 tortillas. Sirve con cilantro picado.

Sirve a tu familia estos tacos utilizando pollo, salsa y tortillas Old El Paso®- una riquísima cena al estilo Mexicano.

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Sirve a tu familia estos tacos utilizando pollo, salsa y tortillas Old El Paso®- una riquísima cena al estilo Mexicano.