Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    69
  • WhatsApp
  • Imprimir
    69
  • Enviar
    0

Salsa de Tomatillos y Cilantro

  • Prep 10 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 2
  • Porciones 0
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    69
  • WhatsApp
  • Imprimir
    69
  • Enviar
    0

Ingredientes

4
tomatillos
2
puñados de cilantro

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
23.1
% Valor Diario
Grasa total
0.7g
1%
Grasa saturada
0.1g
0%
Sodio
3.4mg
0%
Carbohidratos totales
4.2g
1%
Fibra dietética
1.5g
6%
Azúcares
2.7g
Proteína
0.8g
% Valor Diario*:
Vitamina C
16%
16%
Calcio
0.90%
1%
Hierro
2.90%
3%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Para hacer picante esta salsa, añade unas gotas de salsa picante o chile picado.

Instrucciones

  • 1 Pon a dorar los tomatillos en una sartén con un poco de aceite.
  • 2 Cuando se hayan dorado, con cuidado de no quemarte, córtalos en mitades y añádelos al procesador de comidas junto con el cilantro.
  • 3 Mezcla hasta lograr la consistencia deseada.
  • 4 Sirve.

Existen días en los que las recetas sencillas y que requieren poco tiempo e ingredientes, resultan una bendición. Por lo general, trato de tener en casa alimentos básicos que me saquen de aprietos y me ayuden a crear recetas rápidas y fáciles cuando no cuento con mucho tiempo o energía. Las verduras son uno de ellos, ya que son perfectas para elaborar batidos, ensaladas y salsas. Una salsa que me encanta hacer por ser tan versátil es la salsa de tomatillos con cilantro. A pesar de que con solo mezclar únicamente estos dos ingredientes el resultado es una salsa deliciosa, añadir otros que tengamos a mano no está nada mal. Además, me gusta asar los tomatillos para darles un sabor ahumado a la preparación. Normalmente, la sirvo acompañada de quesadillas, chips o pechugas de pollo.

Evalúa y Comenta

Natalia Carter Natalia Carter
October 15, 2015

Existen días en los que las recetas sencillas y que requieren poco tiempo e ingredientes, resultan una bendición. Por lo general, trato de tener en casa alimentos básicos que me saquen de aprietos y me ayuden a crear recetas rápidas y fáciles cuando no cuento con mucho tiempo o energía. Las verduras son uno de ellos, ya que son perfectas para elaborar batidos, ensaladas y salsas. Una salsa que me encanta hacer por ser tan versátil es la salsa de tomatillos con cilantro. A pesar de que con solo mezclar únicamente estos dos ingredientes el resultado es una salsa deliciosa, añadir otros que tengamos a mano no está nada mal. Además, me gusta asar los tomatillos para darles un sabor ahumado a la preparación. Normalmente, la sirvo acompañada de quesadillas, chips o pechugas de pollo.