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Quesadillas de Pollo con Canela

  • Prep 15 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4

Ingredientes

1
cucharada de LAND O LAKES® Mantequilla Untable con Azúcar y Canela, suavizada a la temperatura ambiente
1
pechuga de pollo (4 oz) deshuesada y sin piel, cortada en trozos de 1/2 pulgada
4
tortillas (8 pulgadas) de harina
1/4
taza de LAND O LAKES® Mantequilla Untable con Azúcar y Canela, suavizada a la temperatura ambiente
8
rebanadas de queso LAND O LAKES® Deli American, cortadas a la mitad

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
400
Calorías derivadas de la grasa
220
% Valor Diario
Grasa total
24g
37%
Grasa saturada
11g
56%
Grasas trans
1/2g
Colesterol
60mg
20%
Sodio
960mg
40%
Potasio
120mg
3%
Carbohidratos totales
30g
10%
Fibra dietética
1g
4%
Azúcares
8g
Proteína
16g
% Valor Diario*:
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
25%
25%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 1 1/2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Las quesadillas de pollo se llevan a otro plano cuando se les añade mantequilla de canela.

Instrucciones

  • 1 Derrite 1 cucharada de Mantequilla Untable con Azúcar y Canela en un sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio; añade las piezas de pollo. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo deje de tener un color rosado. Retira del sartén.
  • 2 Extiende en 1 lado de cada tortilla 1 cucharadita de Mantequilla Untable con Azúcar y Canela. Pon 2 pedazos de queso en la mitad de la tortilla. Cubre con 1/4 de las piezas de pollo y 2 piezas de queso. Dobla la tortilla. Unta cada lado con 1 cucharadita más o menos de Mantequilla Untable con Azúcar y Canela. Repite con los ingredientes restantes.
  • 3 Coloca 2 quesadillas en el sartén. Cocina, voltéalas una vez, hasta que estén doradas y crujientes (de 4 a 6 minutos). Repite con las demás quesadillas.
  • 4 Pásalas a una tabla de cortar; corta cada una por la mitad.

Las quesadillas de pollo se llevan a otro plano cuando se les añade mantequilla de canela.

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Las quesadillas de pollo se llevan a otro plano cuando se les añade mantequilla de canela.