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Pollo Relleno de Chorizo y Queso con Salsa Chimichurri

  • Prep 20 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 13
  • Porciones 4

Ingredientes

Pollo:

4
pechugas deshuesadas y sin piel
Sal
y pimienta al gusto
4
tajadas de queso mozzarella
2
chorizos partidos en rodajas
1/4
de taza de harina
2
huevos
1
taza de miga de pan

Salsa Chimichurri:

1
taza de perejil picado
2
dientes de ajo picados
1
cucharada de orégano
1/4
taza de aceite de oliva
4
cucharadas de vinagre de vino
Sal
y pimienta

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes usar otros tipos de queso.

Este día del padre, vamos a darle las gracias a todos esos padres maravillosos que nos han dado tanto, cocinando una comida especial solo para ellos. El día del padre no debe ser el único día en que celebremos a nuestros padres, pero es un dia maravilloso para parar y recordar las innumerables lecciones que nos han enseñado. Esta receta de Pollo Relleno de Chorizo y Queso, es un plato rapido y elegante, que se sirve con salsa chimichurri. A mi me encanta cocinar para mi familia en ocasiones especiales. Lo divertido que es relajarse con la familia y disfrutar de una comida inolvidable y un vaso o dos de vino en la comodidad de tu propia casa. Este pollo relleno es muy fácil de preparar y con ingredientes muy sencillos. Es delicioso y perfecto para celebrar una ocasión especial como el día del padre o cualquier otro evento, pero tambien podría ser una comida rápida durante la semana. Los sabores combinados en esta receta ofrecen una maravillosa combinación de sabores y colores. ¡Buen provecho!

Instrucciones

  • 1 Para hacer el pollo: Precalienta el horno a 350°F.
  • 2 Envuelve las pechugas en papel film y aplástalas hasta que queden delgadas. Sazona con sal y pimienta, y agrégale el queso mozarella y el chorizo por encima. Envuelva en forma de rollo.

Este día del padre, vamos a darle las gracias a todos esos padres maravillosos que nos han dado tanto, cocinando una comida especial solo para ellos. El día del padre no debe ser el único día en que celebremos a nuestros padres, pero es un dia maravilloso para parar y recordar las innumerables lecciones que nos han enseñado. Esta receta de Pollo Relleno de Chorizo y Queso, es un plato rapido y elegante, que se sirve con salsa chimichurri. A mi me encanta cocinar para mi familia en ocasiones especiales. Lo divertido que es relajarse con la familia y disfrutar de una comida inolvidable y un vaso o dos de vino en la comodidad de tu propia casa. Este pollo relleno es muy fácil de preparar y con ingredientes muy sencillos. Es delicioso y perfecto para celebrar una ocasión especial como el día del padre o cualquier otro evento, pero tambien podría ser una comida rápida durante la semana. Los sabores combinados en esta receta ofrecen una maravillosa combinación de sabores y colores. ¡Buen provecho!

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Erica Dinho Erica Dinho
October 19, 2015

Este día del padre, vamos a darle las gracias a todos esos padres maravillosos que nos han dado tanto, cocinando una comida especial solo para ellos. El día del padre no debe ser el único día en que celebremos a nuestros padres, pero es un dia maravilloso para parar y recordar las innumerables lecciones que nos han enseñado. Esta receta de Pollo Relleno de Chorizo y Queso, es un plato rapido y elegante, que se sirve con salsa chimichurri. A mi me encanta cocinar para mi familia en ocasiones especiales. Lo divertido que es relajarse con la familia y disfrutar de una comida inolvidable y un vaso o dos de vino en la comodidad de tu propia casa. Este pollo relleno es muy fácil de preparar y con ingredientes muy sencillos. Es delicioso y perfecto para celebrar una ocasión especial como el día del padre o cualquier otro evento, pero tambien podría ser una comida rápida durante la semana. Los sabores combinados en esta receta ofrecen una maravillosa combinación de sabores y colores. ¡Buen provecho!