Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Chorizo de Pollo y Pimientos

  • Prep 5 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 0
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Ingredientes

3
cucharadas de aceite vegetal
1
lb de chorizo de pollo
1
cebolla, cortada en rodajas finas
1
pimiento rojo, finamente picado
1
pimiento anaranjado, finamente picado
1
pimiento amarillo, finamente picado
3-4
dientes de ajo, picados finamente
1/2
cucharadita de sal
Pimienta,
al gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
393.3
% Valor Diario
Grasa total
29.2g
45%
Grasa saturada
5.1g
26%
Colesterol
108.9mg
36%
Sodio
1153.0mg
48%
Carbohidratos totales
13.5g
4%
Fibra dietética
2.7g
11%
Azúcares
4.5g
Proteína
19.2g
% Valor Diario*:
Vitamina C
274.10%
274%
Calcio
10.60%
11%
Hierro
10.60%
11%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

No lo hagas a las apuradas. Deja que la cebolla y los pimientos se caramelicen lentamente y así se intensificarán mejor los sabores.

Instrucciones

  • 1 Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Calienta el chorizo hasta que se dore un poco.
  • 2 Agrega la cebolla y los pimientos y saltea hasta que se ablanden, revolviendo para que no se queme.
  • 3 Incorpora el ajo y cocina por 2 minutos más.
  • 4 Salpimienta.
  • 5 Sirve de inmediato.

Cuando se trata de recetas rápidas y llenadoras, las que llevan chorizo deberían ser las que más se destacan. En esta época se pueden conseguir muy buenos chorizos, preparados con una gran variedad de hierbas y especias. Mi preferido es el que está hecho con pollo, una mezcla de hierbas y manzana. Este tipo de recetas con chorizos solo llevan pocos ingredientes y se preparan en instantes, es por eso esta versión con pollo y pimientos se ha convertido en un plato favorito.

Evalúa y Comenta

Vanessa Bell Vanessa Bell
October 20, 2015

Cuando se trata de recetas rápidas y llenadoras, las que llevan chorizo deberían ser las que más se destacan. En esta época se pueden conseguir muy buenos chorizos, preparados con una gran variedad de hierbas y especias. Mi preferido es el que está hecho con pollo, una mezcla de hierbas y manzana. Este tipo de recetas con chorizos solo llevan pocos ingredientes y se preparan en instantes, es por eso esta versión con pollo y pimientos se ha convertido en un plato favorito.