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Chorizo de Pollo y Pimientos

  • Prep 5 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 0

Ingredientes

3
cucharadas de aceite vegetal
1
lb de chorizo de pollo
1
cebolla, cortada en rodajas finas
1
pimiento rojo, finamente picado
1
pimiento anaranjado, finamente picado
1
pimiento amarillo, finamente picado
3-4
dientes de ajo, picados finamente
1/2
cucharadita de sal
Pimienta,
al gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

No lo hagas a las apuradas. Deja que la cebolla y los pimientos se caramelicen lentamente y así se intensificarán mejor los sabores.

Cuando se trata de recetas rápidas y llenadoras, las que llevan chorizo deberían ser las que más se destacan. En esta época se pueden conseguir muy buenos chorizos, preparados con una gran variedad de hierbas y especias. Mi preferido es el que está hecho con pollo, una mezcla de hierbas y manzana. Este tipo de recetas con chorizos solo llevan pocos ingredientes y se preparan en instantes, es por eso esta versión con pollo y pimientos se ha convertido en un plato favorito.

Instrucciones

  • 1 Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Calienta el chorizo hasta que se dore un poco.
  • 2 Agrega la cebolla y los pimientos y saltea hasta que se ablanden, revolviendo para que no se queme.
  • 3 Incorpora el ajo y cocina por 2 minutos más.
  • 4 Salpimienta.
  • 5 Sirve de inmediato.

Cuando se trata de recetas rápidas y llenadoras, las que llevan chorizo deberían ser las que más se destacan. En esta época se pueden conseguir muy buenos chorizos, preparados con una gran variedad de hierbas y especias. Mi preferido es el que está hecho con pollo, una mezcla de hierbas y manzana. Este tipo de recetas con chorizos solo llevan pocos ingredientes y se preparan en instantes, es por eso esta versión con pollo y pimientos se ha convertido en un plato favorito.

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Vanessa Bell Vanessa Bell
October 20, 2015

Cuando se trata de recetas rápidas y llenadoras, las que llevan chorizo deberían ser las que más se destacan. En esta época se pueden conseguir muy buenos chorizos, preparados con una gran variedad de hierbas y especias. Mi preferido es el que está hecho con pollo, una mezcla de hierbas y manzana. Este tipo de recetas con chorizos solo llevan pocos ingredientes y se preparan en instantes, es por eso esta versión con pollo y pimientos se ha convertido en un plato favorito.