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Pay Congelado “Mud”

  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 25 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 9

Ingredientes

2
tazas de yogurt congelado de sabor café
3/4
taza de galletas de chocolate, machacadas
2
cucharadas de azúcar
2
cucharadas de mantequilla o de margarina, derretida
1/2
taza de frosting de caramelo
2
cucharadas de nueces pacanas (pecans), finamente picadas
1 1/4
taza de crema vegetal congelada (fat-free whipped topping), (ya descongelado), sin grasa

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
Calorías
220
Calorías derivadas de la grasa
60
% Valor Diario
Grasa total
6g
9%
Grasa saturada
3g
14%
Grasas trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sodio
180mg
7%
Potasio
150mg
4%
Carbohidratos totales
38g
13%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
26g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Puedes utilizar cualquier sabor de yogurt congelado en este postre. Si no encuentras yogurt congelado utiliza helado de crema sabor café.

Las galletas de chocolate machacadas pueden comprarse en una caja de 15 onzas, en el pasillo de productos para hornear de tu tienda de comestibles.

Instrucciones

  • 1 Retira el yogurt congelado del congelador para que se suavice. Aplica spray para cocinar a un molde para horno de 8 pulgadas. En un tazón chico, mezcla las galletas machacadas y el azúcar. Añade la mantequilla y revuelve hasta que estén quebradizos y bien mezclados. Presiona contra el molde. Congela aproximadamente 10 minutos o hasta que esté firme.
  • 2 Extiende ligeramente el yogurt suavizado, en forma pareja, sobre la costra. Congela aproximadamente 1 hora o hasta que esté firme.
  • 3 En un tazón hondo chico, mezcla el betún o frosting de caramelo y las nueces pacanas (pecans). Para servir, cubre cada porción con 2 cucharadas generosas de betún batido. Con cuidado, vierte 1 cucharada de la mezcla de caramelo en la parte superior.

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