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Panquecitos de Manzana y queso Cheddar

  • Prep 15 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 12

Ingredientes

1
huevo
2
tazas de mezcla Original Bisquick® mix
3/4
taza de manzana pelada y picada
2/3
de taza de queso Cheddar rallado
1/3
taza de azúcar
2/3
taza de leche
2
cucharadas de aceite vegetal
1
cucharadita de canela molida

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 panquecito
Calorías
170
Calorías derivadas de la grasa
70
% Valor Diario
Grasa total
8g
12%
Grasa saturada
2 1/2g
14%
Grasas trans
1g
Colesterol
25mg
8%
Sodio
290mg
12%
Potasio
60mg
2%
Carbohidratos totales
20g
7%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
8g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
8%
8%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Para que tus panqués se vean redonditos, agrega la mezcla solo hasta que los ingredientes secos esten húmedos. La mezcla todavía estará grumosa. Tambien, revisa que tu horno no este demasiado caliente.

Para recalentar los panqués que te sobren colocalos en el microondas en un plato especial para horno de microondas. Ponlos a potencia alta de 10 a 15 segundos sin cubrir por cada 2 panqués o de 20 a 30 segundos por cada 4 panqués.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 400°F. Engrasa el fondo de un molde para 12 panquecitos tamaño regular con manteca vegetal, o ponle papeles para panqués.
  • 2 En un recipiente hondo mediano, bate el huevo ligeramente. Agrega los demás ingredientes hasta que este la mezcla húmeda. Divide la masa entre los 12 moldes.
  • 3 Hornea de 17 a 19 minutos o hasta que esten dorado claro. Sirve calientes.

El queso y la manzana hacen un ensamble original con estos panquecitos con Bisquick®

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