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Lomo de Cerdo con Ajo y Pimienta

  • Prep 10 min
  • Total 4 hr 0 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 0
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Ingredientes

3
lb de lomo de cerdo
2
cucharadas de sal de ajo
2
cucharadas de granos de pimienta
6
ajos pelados

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
282.0
% Valor Diario
Grasa total
17.2g
26%
Grasa saturada
6.0g
30%
Colesterol
85.7mg
29%
Sodio
69.8mg
3%
Carbohidratos totales
2.9g
1%
Fibra dietética
0.6g
2%
Azúcares
0.1g
Proteína
27.4g
% Valor Diario*:
Vitamina C
2.30%
2%
Calcio
3.50%
4%
Hierro
7.50%
8%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Puedes decorar con ramitas de perejil.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 325°F. Coloca los lomos sobre papel de cocina y agrega suficiente sal y pimienta por ambos lados. Si es necesario, añade más hasta que queden bien cubiertos.
  • 2 Coloca los lomos sobre una bandeja para hornear y con un cuchillo, haz 3 hoyos en cada lomo e inserta un diente de ajo.
  • 3 Cubre con papel aluminio y hornea por cerca de 4 horas a 325°F. Servir caliente acompañado de verduras o puré de papas.

Algunas de mis recetas favoritas son aquellas que puedes preparar con pocos ingredientes. Este delicioso lomo de cerdo con ajo y pimienta solo lleva 4 ingredientes básicos, y el resultado es espectacular. ¡Qué lo disfrutes!

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Natalia Carter Natalia Carter
December 4, 2014

Algunas de mis recetas favoritas son aquellas que puedes preparar con pocos ingredientes. Este delicioso lomo de cerdo con ajo y pimienta solo lleva 4 ingredientes básicos, y el resultado es espectacular. ¡Qué lo disfrutes!