Licuados Refrescantes

Ligero y refrescante con pepino y yogurt de lima, ¡este licuado es reconfortante para tus papilas gustativas!

Ingredientes

• 1 bolsa (12 oz) de brócoli en trocitos congelado Valley Fresh Steamers® de Green Giant®
• 1/2 taza de rebanadas de pepino Inglés, sin semillas
• 1 envase (de 6 oz) de yogurt de pastel de lima 99% sin grasa Yoplait®
• 1/2 taza de jugo de piña
• 1/2 taza de cubitos de hielo triturados

Instrucciones

• Cocina el brócoli como se indica en la bolsa. Enjuágalo con agua fría hasta que esté frío. Escúrrelo.
• En una licuadora, coloca 1/4 de taza del brócoli cocido y los demás ingredientes. (Tapa y refrigera el brócoli restante para otro uso). Tapa, licúa a alta velocidad durante unos 30 segundos o hasta que esté bien mezclado.
• Sirve en 2 vasos. Sirve de inmediato.

• Por razones de seguridad de los alimentos, las verduras congeladas se deben cocinar.
• Aunque el pepino inglés puede ser un poco más caro, prácticamente no tiene semillas y te ahorrará retirar las semillas, las cuales tienden a ser amargas en los pepinos regulares. Si guardas los pepinos enteros y sin lavar en una bolsa plástica en el refrigerador, estos pueden conservarse hasta 10 días.

Información Nutricional