Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    22
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Camarones a la Parrilla con Salsa de Cilantro

  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 10 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 4
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    22
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Ingredientes

1/2
lb de camarones limpios y pelados
2
dientes de ajo
1
cucharada de aceite de oliva
Jugo
de 1 limón
Pimienta
al gusto
Cilantro
picado

Para la salsa:

1
taza de cilantro
1/2
aguacate
1
cucharada de vinagre blanco
1
diente de ajo
1
cucharada de jugo de limón

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
120.7
% Valor Diario
Grasa total
7.7g
12%
Grasa saturada
1.2g
6%
Colesterol
71.4mg
24%
Sodio
328.9mg
14%
Carbohidratos totales
5.0g
2%
Fibra dietética
2.1g
8%
Azúcares
0.7g
Proteína
8.7g
% Valor Diario*:
Vitamina C
20.80%
21%
Calcio
4.70%
5%
Hierro
3%
3%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Esta misma receta de camarones a la parrilla la puedes servir a modo de tacos o sobre arroz blanco.

Instrucciones

  • 1 Marina los camarones con anterioridad, en adobo de aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, pimienta al gusto y el cilantro picado finamente. Refrigera y deja marinar por al menos 1 hora.
  • 2 Inserta los camarones en palitos para pinchos.
  • 3 Licúa el resto de los ingredientes y revisa la sazón. Agrega más sal si lo consideras necesario.
  • 4 Calienta una parrilla, sazona con un poco de sal y dora los camarones hasta que estén rosados.
  • 5 Ten en cuenta de no dejarlos mucho tiempo al calor, para que no se endurezcan.
  • 6 Sirve los pinchos inmediatamente, espolvorea con el cilantro picado y acompaña con la salsa.

¿Te gustan los mariscos y buscas una receta sencilla para disfrutarla? Te tengo la manera ideal para saborear unos deliciosos camarones a la parrilla, acompañados de salsa de cilantro. El secreto es marinar con anticipación los camarones para luego dorarlos por poco tiempo en la parrilla. Se sirven con una deliciosa salsa de cilantro y ajo, que podrás también usar para aderezar otros platos. ¡Prende la parrilla y prepara esta delicia!

Evalúa y Comenta

Cristina Duffy Cristina Duffy
May 3, 2016

¿Te gustan los mariscos y buscas una receta sencilla para disfrutarla? Te tengo la manera ideal para saborear unos deliciosos camarones a la parrilla, acompañados de salsa de cilantro. El secreto es marinar con anticipación los camarones para luego dorarlos por poco tiempo en la parrilla. Se sirven con una deliciosa salsa de cilantro y ajo, que podrás también usar para aderezar otros platos. ¡Prende la parrilla y prepara esta delicia!