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Wraps de Pollo con Salsa Picante y Dulce

Wraps de Pollo con Salsa Picante y Dulce
  • Prep 5 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 8
Me encantan los wraps de lechuga por dos motivos: porque son livianos y por el toque crujiente y fresco que les da la lechuga. Estos wraps de pollo son perfectos para una cena deliciosa y sin complicaciones. Puedes dejar el pollo marinando desde la mañana y así cuando llegues a casa solo tienes que cocinarlo. La salsa tiene un toque picante, pero como no es mucho, ¡hasta mis hijos los comieron! ¡Que los disfrutes!

Ingredientes

  • 10 oz de salsa de chile picante y dulce
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 1/4 taza de albahaca fresca picada, más para decorar
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 2 pechugas de pollo sin grasa, cortadas en tiritas finas
  • 1/2 taza de maní al natural (opcional)
  • 8 hojas de lechuga, lavadas

Instrucciones

  • 1
    Combina la salsa de chile, el vino y la albahaca en un recipiente. Reserva.
  • 2
    Salpimienta el pollo al gusto. Coloca el pollo y 3/4 partes de la salsa en una bolsa plástica hermética. Agita hasta que todo el pollo esté cubierto con la salsa y refrigera por 30 minutos.
  • 3
    Calienta una sartén mediana a fuego medio. Cocina el pollo con la salsa y el maní hasta que la salsa se haya caramelizado y el pollo esté cocido y dorado, por unos 5 minutos.
  • 4
    Sirve el pollo sobre las hojas de lechuga y el resto de la salsa que reservaste. Decora con más hojas de albahaca y sirve.

Consejos de expertos

  • Puedes conseguir la salsa de chile picante y dulce en cualquier tienda de comestibles.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Me encantan los wraps de lechuga por dos motivos: porque son livianos y por el toque crujiente y fresco que les da la lechuga. Estos wraps de pollo son perfectos para una cena deliciosa y sin complicaciones. Puedes dejar el pollo marinando desde la mañana y así cuando llegues a casa solo tienes que cocinarlo. La salsa tiene un toque picante, pero como no es mucho, ¡hasta mis hijos los comieron! ¡Que los disfrutes!
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