Wraps de Pollo con Salsa Picante y Dulce

Name: Wraps de Pollo con Salsa Picante y Dulce
Prep time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 10 oz de salsa de chile picante y dulce; 1/2 taza de vino blanco seco; 1/4 taza de albahaca fresca picada, más para decorar; Sal y pimienta, al gusto; 2 pechugas de pollo sin grasa, cortadas en tiritas finas; 1/2 taza de maní al natural (opcional); 8 hojas de lechuga, lavadas

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Prep 5 min
Total 40 min
Ingredientes 7
Porciones 8

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Me encantan los wraps de lechuga por dos motivos: porque son livianos y por el toque crujiente y fresco que les da la lechuga. Estos wraps de pollo son perfectos para una cena deliciosa y sin complicaciones. Puedes dejar el pollo marinando desde la mañana y así cuando llegues a casa solo tienes que cocinarlo. La salsa tiene un toque picante, pero como no es mucho, ¡hasta mis hijos los comieron! ¡Que los disfrutes!

Oriana Romero

Actualizada Sep 29, 2015

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Ingredientes

10 oz de salsa de chile picante y dulce
1/2 taza de vino blanco seco
1/4 taza de albahaca fresca picada, más para decorar
Sal y pimienta, al gusto
2 pechugas de pollo sin grasa, cortadas en tiritas finas
1/2 taza de maní al natural (opcional)
8 hojas de lechuga, lavadas

Instrucciones

1

Combina la salsa de chile, el vino y la albahaca en un recipiente. Reserva.
2

Salpimienta el pollo al gusto. Coloca el pollo y 3/4 partes de la salsa en una bolsa plástica hermética. Agita hasta que todo el pollo esté cubierto con la salsa y refrigera por 30 minutos.
3

Calienta una sartén mediana a fuego medio. Cocina el pollo con la salsa y el maní hasta que la salsa se haya caramelizado y el pollo esté cocido y dorado, por unos 5 minutos.
4

Sirve el pollo sobre las hojas de lechuga y el resto de la salsa que reservaste. Decora con más hojas de albahaca y sirve.

Consejos de expertos

consejo 1
Puedes conseguir la salsa de chile picante y dulce en cualquier tienda de comestibles.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Me encantan los wraps de lechuga por dos motivos: porque son livianos y por el toque crujiente y fresco que les da la lechuga. Estos wraps de pollo son perfectos para una cena deliciosa y sin complicaciones. Puedes dejar el pollo marinando desde la mañana y así cuando llegues a casa solo tienes que cocinarlo. La salsa tiene un toque picante, pero como no es mucho, ¡hasta mis hijos los comieron! ¡Que los disfrutes!