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Waffles de Granola de Trigo Integral con Salsa de Frutas

waffles de granola de trigo integral con salsa de frutas Entree
Waffles de Granola de Trigo Integral con Salsa de Frutas
  • Prep 10 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 7

Ingredientes

Salsa de Frambuesas y Fresas

1/3
taza de miel o jarabe de maple
2/3
taza de un frasco de mermelada de frambuesa
1
taza de fresas cortadas en cuartos

Waffles

1
taza de mezcla Original Bisquick®
3/4
taza de semillas de linaza en polvo (flax seeds)
1/2
taza de harina de trigo Gold Medal®
1/2
taza de cereal de granola bajo en grasa
1 1/2
tazas de leche sin grasa (12 oz)
3
cucharadas de aceite de canola o de soya
2
huevos o 1/2 taza de sustituto de huevo libre de grasa
1
envase (de 6 oz) de yogurt de fresa Yoplait® Original 99% Fat Free

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En una olla de 1 1/2 cuartos de galon de capacidad, calienta la miel y la mermelada a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta hervir. Agrega las fresas. Quita la mezcla del calor y mantenla tibia.
  • 2
    Calienta un aparato para hacer waffles (wafflera). En un recipiente grande, revuelve los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
  • 3
    Vierte aproximadamente 1 taza de la mezcla en el centro y cierra la tapa (depende del tamaño de la wafflera que utilizes). Cocina de 2 a 3 minutos hasta que el waffle esté ligeramente dorado. Con cuidado, quita el waffle. Repite esta operación con la mezcla restante. Acompaña los waffles con la salsa de frambuesas y fresas.
 

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
450
Calorías derivadas de la grasa
140
% Valor Diario
Grasa total
15g
24%
Grasa saturada
2 1/2g
11%
Grasas trans
1/2g
Colesterol
65mg
21%
Sodio
300mg
13%
Potasio
360mg
10%
Carbohidratos totales
68g
23%
Fibra dietética
6g
24%
Azúcares
31g
Proteína
10g
% Valor Diario*:
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
15%
15%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
2 Almidón; 0 Fruta; 2 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 1/2 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
4 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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