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Waffles de Granola de Trigo Integral con Salsa de Frutas

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Waffles de Granola de Trigo Integral con Salsa de Frutas

Prep 10 min
Total 35 min
Ingredientes 11
Porciones 7

Ingredientes

Salsa de Frambuesas y Fresas

1/3

taza de miel o jarabe de maple

2/3

taza de un frasco de mermelada de frambuesa

taza de fresas cortadas en cuartos

Waffles

taza de mezcla Original Bisquick®

3/4

taza de semillas de linaza en polvo (flax seeds)

1/2

taza de harina de trigo Gold Medal®

1/2

taza de cereal de granola bajo en grasa

1 1/2

tazas de leche sin grasa (12 oz)

cucharadas de aceite de canola o de soya

huevos o 1/2 taza de sustituto de huevo libre de grasa

envase (de 6 oz) de yogurt de fresa Yoplait® Original 99% Fat Free

Instrucciones

Esconder

1

En una olla de 1 1/2 cuartos de galon de capacidad, calienta la miel y la mermelada a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta hervir. Agrega las fresas. Quita la mezcla del calor y mantenla tibia.
2

Calienta un aparato para hacer waffles (wafflera). En un recipiente grande, revuelve los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
3

Vierte aproximadamente 1 taza de la mezcla en el centro y cierra la tapa (depende del tamaño de la wafflera que utilizes). Cocina de 2 a 3 minutos hasta que el waffle esté ligeramente dorado. Con cuidado, quita el waffle. Repite esta operación con la mezcla restante. Acompaña los waffles con la salsa de frambuesas y fresas.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 450
Calorías derivadas de la grasa: 140

% Valor Diario

Grasa total: 15g; 24%
Grasa saturada 2 1/2g 11% Grasas trans 1/2g
Colesterol: 65mg; 21%
Sodio: 300mg; 13%
Potasio: 360mg; 10%
Carbohidratos totales: 68g; 23%
Fibra dietética 6g 24% Azúcares 31g
Proteína: 10g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 8%; 8%
Vitamina C: 15%; 15%
Calcio: 15%; 15%
Hierro: 10%; 10%

Intercambios:

2 Almidón; 0 Fruta; 2 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 1/2 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 Grasa;