Waffles con Diversos Toppings

Instrucciones

• 1

  Prepara los toppings que desees que se encuentran a pié de página.
• 2

  Para los waffles, calienta la wafflera. Si la waflera no tiene non-stick o capa antiadherente la tienes que untar con una brocha con aceite vegetal o spray para cocinar.
• 3

  En un platito hondo, bate los huevos con una batidora eléctrica a velocidad alta durante 3 minutos o hasta que se espese y tenga un color amarillo limón. Agrega la leche. A velocidad baja, bate agregando la mezcla de Bisquick y el azúcar hasta que este suave e incorporada. Agrega el aceite e incorpóralo con una espátula.
• 4

  Agrega la mezcla ya hecha de waffles a la wafflera caliente (checa las instrucciones que se recomiendan). Baja la tapa o cierra la wafflera. Deja que se hornee durante 5 minutos o hasta que el vapor cese. Con mucho cuidado retira la tapa de la wafflera. Retira el waffle y agregale la miel o el topping de tu preferencia. Sugerencias de Toppings: Topping de Manzana y Canela—En un tazón para horno de microondas mediano, mezcla 1 taza de relleno para pie de manzana con especias y canela (cinnamon and spice apple pie filling) con más fruta (de una lata de 21oz) y 1 taza de miel de maple. Ponla en el microondas sin cubrir en potencia alta de 2 a 3 minutos o hasta que este medio caliente. Mantéenlo caliente. Topping de Moras Azules y Naranja: En una sartén de 1 1/2 cuarto de galón agrega la 1/4 taza de azúcar, 1 1/2 cucharaditas de fécula de maíz, 2 cucharadas de jugo de naranja y 1/4 cucharadita de ralladura de naranja; revuelve hasta que todo este incorporado. Agrega 2 tazas de moras o arándanos azules frescos o congelados. Hierve a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que espese. Mantéenlo caliente. Topping de Crema y Moras: En un tazón hondo mediano enfriado, bate 1 taza de crema para batir y 1/4 de azúcar en polvo con la batidora eléctrica en velocidad alta hasta que este espesa. Agrega con cuidado 2 tazas de fresas frescas o 1 caja de congeladas y 1/2 taza de moras azules, con mas fruta, si lo deseas. Agrega 1 taza de miel de maple. Ponla en el microondas sin cubrir a potencia alta 2 o 3 minutos o hasta que esté caliente. Mantéenlo caliente.