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Vegetable Confetti

vegetable confetti Side
Vegetable Confetti
  • Prep 10 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4

Toss a colorful veggie combo in minutes and dress it Italian-style. MAS + MENOS -

Ingredientes

2
medium carrots, shredded (1 1/2 cups)
1
medium bell pepper, chopped (1 cup)
1
small zucchini, shredded (1 cup)
1/4
cup fat-free Italian dressing
1/4
teaspoon pepper

Instrucciones

Esconder
  • 1
    In medium glass or plastic bowl, mix all ingredients. Refrigerate any remaining salad no longer than 48 hours.

Consejos de expertos

  • Vegetables offer a host of nutrients including vitamins A, C and folate to name a few. Be sure to get at least 3 to 5 servings of veggies daily.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Serving
Calorías
35
Calorías derivadas de la grasa
0
% Valor Diario
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
190mg
8%
Potasio
260mg
7%
Carbohidratos totales
7g
2%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
4g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamin A
80%
80%
Vitamin C
60%
60%
Calcium
2%
2%
Iron
2%
2%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Toss a colorful veggie combo in minutes and dress it Italian-style.

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