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Tostadas Francesas de Coquito Puertorriqueño

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Tostadas Francesas de Coquito Puertorriqueño
  • Prep 35 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 12
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Estas tostadas francesas preparadas con la misma mezcla del tradicional coquito puertorriqueño serán la novedad en tu mesa de desayuno para estas fiestas. Son fáciles de preparar y quedan con ese mismo delicioso sabor del coquito, solo que la mezcla está hecha sin el licor para que todos en la familia puedan disfrutarlos.

Ingredientes

  • 1 paquete de masa Pillsbury™ Country Italian Bread
  • 12 oz de leche de coco
  • 8.5 oz de crema de coco
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/8 cucharadita de clavo de olor molido
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharada de vainilla
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • Sirope para panqueques, al gusto

Instrucciones

  • 1
    Abre el paquete de pan, hornéalo de acuerdo a las instrucciones del empaque y deja enfriar completamente.
  • 2
    En un recipiente o plato hondo, mezcla la leche de coco y la crema de coco, añade la canela y el clavo molido. Bate los huevos, añádelos y vuelve a mezclar ligeramente. Agrega la vainilla y la pizca de sal.
  • 3
    Calienta una plancha o una sartén grande, unta la mantequilla. Sumerge cada una de las rodajas en la mezcla de leches y huevos.
  • 4
    A medida que las sumerges en la mezcla, ve acomodándolas en la plancha y cocina hasta que se doren, aproximadamente 1 minuto por cada lado.
  • 5
    Retíralas y sírvelas con sirope para panqueques.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Al pan lo puedes hacer la noche anterior, así lo tendrás listo para preparar las tostadas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
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