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Tostadas de Guacamole y Queso

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Prep 25 min
Total 25 min
Ingredientes 6
Porciones 16

Ingredientes

taza de mezcla de queso Cheddar-Jack estilo mexicano con jalapeños (de un paquete de 8 oz), finamente picado

aguacate maduro, sin hueso, pelado y picado

cucharada de jugo de limón

diente de ajo, finamente picado

cucharadas de crema agria

cucharadas de salsa molcajeteada

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 400ºF. Cubre una charola de horno para galletas con papel para hornear. Por cada tostada de queso, sirve 1 cucharada de queso (no comprimida) en la charola cubierta con papel y forma un círculo de 2 pulgadas.
2

Hornea de 6 a 8 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retira de inmediato de la charola y coloca en una rejilla de alambre. Enfría 5 minutos o hasta que esté crujiente
3

En un tazón chico, machaca el aguacate con un tenedor y mezcla con el jugo de limón y el ajo;. Sirve una cucharadita y media de esta mezcla en cada tostada de queso; cubre con media cucharadita de crema agria y media cucharadita de salsa.

Consejos de expertos

Prepara las tostadas hasta con 4 horas de anticipación; guárdalas tapadas a temperatura ambiente. Úntalas antes de servirlas.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 50
Calorías derivadas de la grasa: 40

% Valor Diario

Grasa total: 4 1/2g; 7%
Grasa saturada 2g 10% Grasas trans 0g
Colesterol: 10mg; 3%
Sodio: 70mg; 3%
Potasio: 85mg; 2%
Carbohidratos totales: 2g; 1%
Fibra dietética 0g 0% Azúcares 0g
Proteína: 2g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 4%; 4%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 6%; 6%
Hierro: 0%; 0%

Intercambios:

0 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;