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Tilapia Estilo Cajún

Tilapia Estilo Cajún
  • Prep 5 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 4
Contrariamente a lo que mucha gente piensa, cocinar pescado es muy fácil: el secreto es sazonarlo bien y dejarlo recocer. La receta de hoy es sencilla de hacer, solo tienes que preparar las especias, untarlas en el pescado y freír. Así de fácil. En unos minutos lograrás un delicioso platillo. Acompaña con arroz y verduras a tu gusto.

Ingredientes

  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo (sin sal)
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de páprika en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena molida
  • 1 cucharadita de orégano molido
  • 1/2 cucharadita de tomillo molido seco
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 filetes de tilapia
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1-2 limones

Instrucciones

  • 1
    Mezcla la sal, el ajo, la cebolla, la páprika, la pimienta de cayena, el orégano, el tomillo, y la pimienta negra hasta integrar bien.
  • 2
    Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y cubre los dos lados muy bien con las especias. Posiblemente no uses todo y te sobre una cucharada.
  • 3
    Calienta 1/2 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente y coloca uno de los filetes de tilapia, cocina 4 minutos por lado. Repite el procedimiento con la mantequilla hasta que termines con los 4 filetes.
  • 4
    Rocíalos con un poco del jugo de limón fresco y sírvelos.

Consejos de expertos

  • Si no deseas preparar la mezcla de cajún, puedes comprarla hecha en el supermercado, necesitarás unas 3 cucharadas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Contrariamente a lo que mucha gente piensa, cocinar pescado es muy fácil: el secreto es sazonarlo bien y dejarlo recocer. La receta de hoy es sencilla de hacer, solo tienes que preparar las especias, untarlas en el pescado y freír. Así de fácil. En unos minutos lograrás un delicioso platillo. Acompaña con arroz y verduras a tu gusto.
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