“Tentempié” Crujiente estilo Caribeño

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Prep 10 min
Total 20 min
Ingredientes 10
Porciones 20

Ingredientes

tazas de cereal Cinnamon Toast Crunch

taza de cacahuates con sal (mani)

taza de pasitas (uvas pasas)

taza de rebanadas de plátano secas (deshidratadas)

cucharadas de mantequilla o margarina

cucharadas de miel de abeja

1/2

cucharadita de canela molida

1/4

de cucharadita de sal

tazas de palomitas de maíz

taza de coco rayado

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 300°F. En un molde de 15 X 10 X 1 pulgadas sin engrasar, mezcla el cereal, los cacahuates, las pasitas, y el plátano. En una olla de 1 cuarto de galón, calienta la mantequilla y la miel a fuego bajo hasta que la mantequilla este derretida. Agrega la canela y la sal; vacía sobre la mezcla del cereal y revuelve hasta que la mezcla de la mantequilla cubra bien todo.
2

Hornea sin cubrir durante 10 minutos, revolviendo una sola vez. Agrega las palomitas y el coco. Si deseas rocía más sal. Guarda en un molde de plástico cerrado.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 150
Calorías derivadas de la grasa: 70

% Valor Diario

Grasa total: 8g; 12%
Grasa saturada 3g 14% Grasas trans 0g
Colesterol: 0mg; 0%
Sodio: 115mg; 5%
Potasio: 135mg; 4%
Carbohidratos totales: 16g; 5%
Fibra dietética 2g 6% Azúcares 10g
Proteína: 3g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 2%; 2%
Vitamina C: 2%; 2%
Calcio: 2%; 2%
Hierro: 8%; 8%

Intercambios:

0 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 1 Grasa;