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“Tentempié” Crujiente estilo Caribeño

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Prep 10 min
Total 20 min
Ingredientes 10
Porciones 20

Ingredientes

3 tazas de cereal Cinnamon Toast Crunch

1 taza de cacahuates con sal (mani)

1 taza de pasitas (uvas pasas)

1 taza de rebanadas de plátano secas (deshidratadas)

2 cucharadas de mantequilla o margarina

2 cucharadas de miel de abeja

1/2

½ cucharadita de canela molida

1/4

¼ de cucharadita de sal

4 tazas de palomitas de maíz

1 taza de coco rayado

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 300°F. En un molde de 15 X 10 X 1 pulgadas sin engrasar, mezcla el cereal, los cacahuates, las pasitas, y el plátano. En una olla de 1 cuarto de galón, calienta la mantequilla y la miel a fuego bajo hasta que la mantequilla este derretida. Agrega la canela y la sal; vacía sobre la mezcla del cereal y revuelve hasta que la mezcla de la mantequilla cubra bien todo.
2

Hornea sin cubrir durante 10 minutos, revolviendo una sola vez. Agrega las palomitas y el coco. Si deseas rocía más sal. Guarda en un molde de plástico cerrado.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 150
Calorías derivadas de la grasa: 70

% Valor Diario

Grasa total: 8g; 12%
Grasa saturada 3g 14% Grasas trans 0g
Colesterol: 0mg; 0%
Sodio: 115mg; 5%
Potasio: 135mg; 4%
Carbohidratos totales: 16g; 5%
Fibra dietética 2g 6% Azúcares 10g
Proteína: 3g

% Valor Diario*:

Vitamin A: 2%; 2%
Vitamin C: 2%; 2%
Calcium: 2%; 2%
Iron: 8%; 8%

Intercambios:

0 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 1 Grasa;