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Tarta de Fresas

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Prep 20 min
Total 2 hr 45 min
Ingredientes 10
Porciones 8

Ingredientes

3 tazas de cereal Honey Nut Cheerios®

1 cucharada de azúcar

2 cucharadas de aceite de canola o vegetal

4 cucharaditas de agua

6 oz de queso crema sin grasa (de un paquete de 8 oz), suave y a temperatura ambiente

1/3

1/3 taza de jalea de frutas para untar Cascadian Farm®

1 cucharadita de vainilla

1 lb de fresas frescas, rebanadas

1 cucharada de jalea de frutas para untar Cascadian Farm®

1 cucharada de miel

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 350°F. Rocía con spray un molde para tarta con el fondo removible de 9 pulgadas de diámetro.
2

Coloca el cereal en un procesador de alimentos hasta que este hecho grumos (o con un rodillo en una bolsita de plástico). Agrega el azúcar, aceite y el agua. Aprieta el pulsador del procesador y hasta que la mezcla esté húmeda (puedes hacerlo incorporando con un tenedor, mezclando). Agrega la mezcla al molde para tarta y presiónala en el fondo y lados del molde. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que este ligeramente dorada. Deja enfriar por 15 minutos.
3

Mientras tanto en un molde hondo pequeño bate el queso crema, 1/3 de la jalea de fresas, y la vainilla con una batidora eléctrica en potencia alta durante 1 minuto o hasta que la mezcla este bien incorporada y suave. Agrega untándola a la tarta a que quede uniforme.
4

Coloca las rebanadas de fresas de manera circular sobre la mezcla de queso crema.
5

En un platito chico para microondas, mezcla la cucharada de jalea y la miel. Hornéalo en el microondas sin cubrir a potencia alta durante 15 segundos; revuelve hasta que estén mezcladas. Vacía e unta uniformemente sobre las fresas. Cubre y refrigera por lo menos 2 horas.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 160
Calorías derivadas de la grasa: 40

% Valor Diario

Grasa total: 4 1/2g; 7%
Grasa saturada 0g 0% Grasas trans 0g
Colesterol: 0mg; 0%
Sodio: 190mg; 8%
Potasio: 160mg; 5%
Carbohidratos totales: 25g; 8%
Fibra dietética 2g 7% Azúcares 19g
Proteína: 4g

% Valor Diario*:

Vitamin A: 8%; 8%
Vitamin C: 60%; 60%
Calcium: 8%; 8%
Iron: 10%; 10%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;