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Tarta de Espinaca y Panceta

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  • Prep 20 min
  • Total 1 hr 20 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 8
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Puedes disfrutar esta deliciosa tarta o quiche en ocasiones especiales o como brunch para el fin de semana. Incluso, también es ideal para un almuerzo ligero. Lo mejor es que la puedes preparar con antelación y solo darle un toque de calor a la hora de comerlas.
por Jeannette Quiñones Cantore
Actualizada May 6, 2021
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Ingredientes

  • 1 1/2 taza de crema espesa (heavy cream)
  • 6 huevos
  • 1 Pillsbury™ Refrigerated Pie Crust
  • 2 tazas Green Giant™ Steamers™ frozen chopped spinach
  • 1/2 taza de queso suizo
  • 1/2 taza de queso fontina
  • Sal y pimiento al gusto

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 375°F.
  • 2
    Combina los huevos, la crema espesa, sal y pimienta en una licuadora.
  • 3
    Descongela la espinaca, colócala en un paño de cocina y exprímela para sacar todo el exceso de agua que pueda tener. Sepárala con los dedos para despegarla.
  • 4
    Añádela a un bol grande junto con el queso y la tocineta troceada.
  • 5
    Coloca la espinaca en la masa de pay, y luego vierte la mezcla de huevo.
  • 6
    Hornea durante 35 a 45 minutos o hasta que la mezcla de huevo esté lista. Puedes comprobarlo usando un cuchillo fino.
  • 7
    Deja enfriar 10 minutos antes de servir.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si deseas puedes sustituir la espinaca por broccoli, acelga o kale.
  • consejo 2
    Al igual que la panceta por jamón.

Información Nutricional

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