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Tacos de Halibut al Horno

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  • Prep 60 min
  • Total 1 hr 10 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 4
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Las temperaturas cálidas ya están aquí y los tacos de pescado están a la orden del día. Transpórtate a la costa con estos tacos de halibut hechos en tu propia cocina. La preparación es fácil y la cocción no es complicada; ¡se hacen en solo 15 minutos! Acompáñalos con tus aderezos de taco favoritos y prepárate para una noche deliciosa.
por Ericka Sanchez
Actualizada Sep 8, 2015
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Ingredientes

  • 1 lb de filetes de halibut, de 1 pulgada
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco, finamente picado
  • 1 diente de ajo grande, finamente picado
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8 cucharadita de sal gruesa
  • 1/2 cucharadita de pimiento recién molida
  • 8 tortillas de maíz

Garnishes, to taste:

  • Lechuga
  • Tomates cherry
  • Salsa picante de tu preferencia

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350 °F.
  • 2
    Coloca los filetes en una bolsa plástica y añade el jugo de lima, el jengibre, el diente de ajo y el ajo en polvo. Cierra la bolsa y agita bien para distribuir la marinada. Refrigera por 45 minutos.
  • 3
    Coloca cada filete de pescado en un pedazo de papel aluminio de 8x8 y salpimienta. Con una cuchara, vierte la marinada de limón y jengibre sobre los filetes. Dobla el papel aluminio para crear unos paquetitos.
  • 4
    Colócalos en una bandeja y hornea por 15 minutos o hasta que el pescado esté completamente cocido.
  • 5
    Sirve envuelto en una tortilla de maíz con lechuga, tomates cherry y tu salsa picante favorita.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Utiliza pechugas de pollo en vez de pescado para una deliciosa variación.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Las temperaturas cálidas ya están aquí y los tacos de pescado están a la orden del día. Transpórtate a la costa con estos tacos de halibut hechos en tu propia cocina. La preparación es fácil y la cocción no es complicada; ¡se hacen en solo 15 minutos! Acompáñalos con tus aderezos de taco favoritos y prepárate para una noche deliciosa.
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