Tacos Crujientes de Atún

Prep 15 min
Total 30 min
Ingredientes 8
Porciones 8

A mi familia le encantan los tacos y muchas veces busco formas creativas y diferentes de servirlos. Me gusta usar ingredientes frescos que son comunes en mi mercado local para ofrecer un menú rico pero económico. Por eso, hoy les traigo unos tacos crujientes de atún con los sabores frescos del ceviche que se sirve en las palapas de las playas mexicanas. MAS + MENOS -

Ingredientes

lata de atún en aceite de oliva

1/2

cebolla morada, picada finamente

tomate grande, picado

chile serrano, picado

Jugo de limón, sal y pimienta, al gusto

1/2

taza de cilantro, picado

tacos shells de Old El Paso™

Lechuga picada, a gusto (optional)

Instrucciones

Esconder

1

Coloca el atún en un recipiente y desmenuza con un tenedor. Agrega la cebolla, el tomate y el chile se-rrano. Mezcla todos los ingredientes.
2

Sazona con jugo de limón, sal y pimienta al gusto y revuelve.
3

Agrega el cilantro picado e incorpora. Rellena los taco shells con esta ensalada, coloca lechuga rallada (opcional) y sirve de inmediato. Este menú es fresco y ligero, ideal para el almuerzo o la cena.

Consejos de expertos

Puedes hacer la ensalada de atún con antelación y si deseas puedes usar tostadas en lugar de taco shells.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

A mi familia le encantan los tacos y muchas veces busco formas creativas y diferentes de servirlos. Me gusta usar ingredientes frescos que son comunes en mi mercado local para ofrecer un menú rico pero económico. Por eso, hoy les traigo unos tacos crujientes de atún con los sabores frescos del ceviche que se sirve en las palapas de las playas mexicanas.