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Sartén de Pasta a la Mexicana

Name: Sartén de Pasta a la Mexicana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lb de carne molida extra magra (al menos un 93% magra); 1 jar (16 oz) Muir Glen™ organic mild salsa; 1 taza de salsa de tomate orgánica Muir Glen™ (de una lata de 15 oz); 1 1/2 tazas de agua; 2 tazas de macarrones regulares o multigranos, crudos; 1 taza de maíz congelado Green Giant™ Niblets™; 1/2 taza de queso cheddar fuerte (sharp) bajo en grasa (2 oz)

Prep 30 min
Total 30 min
Ingredientes 7
Porciones 6

72% menos grasa saturada, 68% menos grasa y 26% menos calorías que la receta original. Esta rica receta a la sartén está lista en 30 minutos y ¡encantará a todos en tu familia!

Ingredientes

1 lb de carne molida extra magra (al menos un 93% magra)
1 jar (16 oz) Muir Glen™ organic mild salsa
1 taza de salsa de tomate orgánica Muir Glen™ (de una lata de 15 oz)
1 1/2 tazas de agua
2 tazas de macarrones regulares o multigranos, crudos
1 taza de maíz congelado Green Giant™ Niblets™
1/2 taza de queso cheddar fuerte (sharp) bajo en grasa (2 oz)

Instrucciones

1

En una sartén de 12 pulagas, cocina la carne molida a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que quede bien cocida; escurre.
2

Agrega la salsa, la salsa de tomate y el agua. Cuece hasta hervir. Agrega los macarrones y el maíz. Baja el calor; cubre y deja que se cueza de 12 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los macarrones estén blandos.
3

Espolvorea el queso. Cubre; deja que se asiente de 1 a 2 minutos o hasta que se derrita el queso.

Reemplazamos los ingredientes con alternativas deliciosas para crear recetas sanas que son tan sabrosas como sus versiones originales.
Puedes usar carne magra de pavo molida en vez de la carne molida, si lo prefieres.
Combina una ensalada verde con tu aderezo favorito bajo en grasa y sírvela con esta receta familiar. La fruta fresca es el postre perfecto.

Información Nutricional

Porción: 1 porción

Calorías: 380

Calorías derivadas de la grasa: 70

Grasa total: 8g; 12%

Grasa saturada: 3 1/2g; 17%

Grasas trans: 0g

Colesterol: 50mg; 16%

Sodio: 610mg; 25%

Potasio: 290mg; 8%

Carbohidratos totales: 52g; 17%

Fibra dietética: 3g; 14%

Azúcares: 2g

Proteína: 25g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 15%; 15%

Vitamina C: 10%; 10%

Calcio: 8%; 8%

Hierro: 20%; 20%

Intercambios:

3 1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 2 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;

Selección de carbohidratos

3 1/2

*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

72% menos grasa saturada, 68% menos grasa y 26% menos calorías que la receta original. Esta rica receta a la sartén está lista en 30 minutos y ¡encantará a todos en tu familia!