Salsa para Fideos con Sobras

Prep 30 min
Total 30 min
Ingredientes 5
Porciones 6

A todos nos pasa: ya sea terminar el fin de semana o la semana con sobras, restos de diferentes comidas que juntos no logran armar otra, pero que con un poco de imaginación pueden servir de base a una deliciosa salsa de fideos, una comida especialmente reconfortante y siempre bienvenida. La puedes servir también con arroz, verduras verdes cocidas, quinua o cus cus. MAS + MENOS -

Ingredientes

cebolla picada en cubos o medialunas

taza de carne picada (puedes usar restos de carne asada, albóndigas, pastel de carne, bistec, carne de sopa) sin huesos.

taza de ensalada sin hojas verdes (frijoles, elote, tomate, cebollinos)

tarro (8 oz.) de salsa de tomate Muir Glen™

Sal, pimienta, orégano

Instrucciones

Esconder

1

En una sartén mediana calienta a fuego medio 1 cucharada de aceite, agrega la cebolla y cocina por 5 minutos, revuelve ocasionalmente.
2

Agrega la carne y la ensalada calienta por 2 minutos.
3

Agrega la salsa de tomates y revuelve bien, prueba y ajusta la sazón.
4

Sirve con fideos.

Consejos de expertos

No sobrecocines, recuerda que la carne ya está cocida. Si no tienen ensalada puedes agregar 1 tarro de 15 oz. de vegetales surtido, drenado

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

A todos nos pasa: ya sea terminar el fin de semana o la semana con sobras, restos de diferentes comidas que juntos no logran armar otra, pero que con un poco de imaginación pueden servir de base a una deliciosa salsa de fideos, una comida especialmente reconfortante y siempre bienvenida. La puedes servir también con arroz, verduras verdes cocidas, quinua o cus cus.