Salsa para Fideos con Sobras

Name: Salsa para Fideos con Sobras
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cebolla picada en cubos o medialunas; 2 taza de carne picada (puedes usar restos de carne asada, albóndigas, pastel de carne, bistec, carne de sopa) sin huesos.; 1 taza de ensalada sin hojas verdes (frijoles, elote, tomate, cebollinos); 1 tarro (8 oz.) de salsa de tomate Muir Glen™; Sal, pimienta, orégano

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Prep 30 min
Total 30 min
Ingredientes 5
Porciones 6

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A todos nos pasa: ya sea terminar el fin de semana o la semana con sobras, restos de diferentes comidas que juntos no logran armar otra, pero que con un poco de imaginación pueden servir de base a una deliciosa salsa de fideos, una comida especialmente reconfortante y siempre bienvenida. La puedes servir también con arroz, verduras verdes cocidas, quinua o cus cus.

Pilar Hernandez

Actualizada Aug 1, 2016

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Ingredientes

1 cebolla picada en cubos o medialunas
2 taza de carne picada (puedes usar restos de carne asada, albóndigas, pastel de carne, bistec, carne de sopa) sin huesos.
1 taza de ensalada sin hojas verdes (frijoles, elote, tomate, cebollinos)
1 tarro (8 oz.) de salsa de tomate Muir Glen™
Sal, pimienta, orégano

Instrucciones

1

En una sartén mediana calienta a fuego medio 1 cucharada de aceite, agrega la cebolla y cocina por 5 minutos, revuelve ocasionalmente.
2

Agrega la carne y la ensalada calienta por 2 minutos.
3

Agrega la salsa de tomates y revuelve bien, prueba y ajusta la sazón.
4

Sirve con fideos.

Consejos de expertos

consejo 1
No sobrecocines, recuerda que la carne ya está cocida. Si no tienen ensalada puedes agregar 1 tarro de 15 oz. de vegetales surtido, drenado

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

A todos nos pasa: ya sea terminar el fin de semana o la semana con sobras, restos de diferentes comidas que juntos no logran armar otra, pero que con un poco de imaginación pueden servir de base a una deliciosa salsa de fideos, una comida especialmente reconfortante y siempre bienvenida. La puedes servir también con arroz, verduras verdes cocidas, quinua o cus cus.