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Salmón al Jugo de Limón y Naranja

salmón al jugo de limón y naranja Entree Cuba
Salmón al Jugo de Limón y Naranja
  • Prep 15 min
  • Total 50 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 4

A las personas de EE. UU., les encanta el salmón y a los cubanos les encantan los frutos cítricos. ¡Por eso, en nuestro hogar, el Salmón al Jugo de Limón y Naranja es la combinación perfecta! Esta receta es muy fresca y es parte de la cocina tradicional de la isla que disfrutamos en familia. Puedes disfrutar este Salmón con Frutos Cítricos acompañado con arroz también con sabor a frutos cítricos y cilantro, o con espárragos al vapor. Sin importar el acompañamiento que elijas, ¡a todos les encantará esta receta! MAS + MENOS -

Ingredientes

1
filete salmón de 1 1/2 lbs
1/4
taza de jugo de naranja
Jugo
de 1 limón amarillo
Jugo
de 1 a 2 limones verdes
3
a 5 dientes de ajo, prensados
1
cucharada de aguamiel (néctar de Agave)

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Precalienta el horno a 375 °F.
  • 2
    En un tazón, mezcla el jugo de naranja, limón amarillo y limón verde. Agrega los dientes de ajo prensados. Agrega el aguamiel; también sal y pimienta al gusto. Bate la mezcla con un tenedor.
  • 3
    Coloca el salmón en un recipiente de vidrio para horno. Vierte la mezcla marinada sobre el salmón y dale vuelta para cubrir ambos lados.
  • 4
    Hornea el salmón durante 20 a 30 minutos, dependiendo del grosor o hasta que se haga hojuelas con un tenedor.

Consejos de expertos

  • ¿No tienes néctar de Agave o aguamiel? ¡Puedes sustituirla por miel o jarabe!

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • A las personas de EE. UU., les encanta el salmón y a los cubanos les encantan los frutos cítricos. ¡Por eso, en nuestro hogar, el Salmón al Jugo de Limón y Naranja es la combinación perfecta! Esta receta es muy fresca y es parte de la cocina tradicional de la isla que disfrutamos en familia. Puedes disfrutar este Salmón con Frutos Cítricos acompañado con arroz también con sabor a frutos cítricos y cilantro, o con espárragos al vapor. Sin importar el acompañamiento que elijas, ¡a todos les encantará esta receta!

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