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32
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2
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28
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Salmón a la Miel
Prep5min
Total20min
Ingredientes7
Porciones4
Esta receta de salmón es ideal para una cena rápida, deliciosa y ¡sin complicación! El sabor dulce que aporta la miel junto con el toque ácido del jugo de limón hacen la combinación perfecta. Solo necesitas unos cuantos ingredientes, que de seguro ya los tienes en tu despensa.
Acompaña este salmón con puré de papas o arroz y una ensalada verde, si deseas.
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Ingredientes
1 1/2lb de salmón
Sal y pimienta al gusto
3dientes de ajo, finamente picados
1/4taza de miel
2cucharadas de jugo de limón fresco
2cucharadas de aceite de oliva
2ramitas de orégano fresco
Instrucciones
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1
Precalienta el horno a 375ºF. Cubre con papel aluminio una bandeja para hornear galletas.
2
Coloca en el centro de la bandeja forrada el salmón. Sazona con sal y pimenta al gusto.
3
En un tazón pequeño mezcla el ajo, miel, jugo de limón y aceite de oliva. Mezcla bien hasta que la miel esté disuelta. Baña el salmón uniformemente con esta mezcla. Coloca las ramitas de orégano sobre el salmón.
4
Dobla los lados del papel aluminio cubriendo por completo el salmón y formando una especie de sobre.
5
Hornea por 15 – 20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido.
6
Sirve caliente.
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