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Pudín de Manzana y Caramelo

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Prep 15 min
Total 50 min
Ingredientes 9
Porciones 8

Dale a tu familia un postre perfecto! Un delicioso pudín de manzana y caramelo. MAS + MENOS -

Ingredientes

taza de puré de manzana sin azúcar

1/4

taza de azúcar morena

taza de leche de soya sabor vainilla

1/2

taza de producto de huevo sin grasa

cucharadita de vainilla

cucharadita de canela molida

tazas de cubos de 1 pulgada de pan blanco integral o pan francés (baguette)

cucharadas de almendras rebanadas

1/4

taza de topping de caramelo sin grasa, tibio

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 350°F. Rocía spray para cocinar a un molde para quiche o para pie de 9 pulgadas. En un tazón grande, bate con un batidor de alambre todos los ingredientes, excepto el pan, las almendras y el topping de caramelo, hasta que quede suave. Agrega en el pan, envolviendo. Vacía en el molde; rocía las almendras.
2

Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que esté dorado y cocido. Corta en rebanadas. Baña con topping de caramelo cada porción.

Consejos de expertos

El pudín de pan hecho con pan muy suave puede quedar como pan remojado, no sube. Escoge un pan que tenga cierta resistencia al oprimirlo como un malvavisco, que tiene resistencia al apretarlo.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 160
Calorías derivadas de la grasa: 20

% Valor Diario

Grasa total: 2 1/2g; 4%
Grasa saturada 0g 0% Grasas trans 0g
Colesterol: 0mg; 0%
Sodio: 220mg; 9%
Potasio: 125mg; 4%
Carbohidratos totales: 30g; 10%
Fibra dietética 1g 6% Azúcares 16g
Proteína: 5g

% Valor Diario*:

Vitamin A: 4%; 4%
Vitamin C: 0%; 0%
Calcium: 8%; 8%
Iron: 8%; 8%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;