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Postre de Papaya con Licor de Cassis

postre de papaya con licor de cassis Dessert South American
Postre de Papaya con Licor de Cassis
  • Prep 10 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 8

La papaya, el helado de vainilla y la crème de cassis (crema de grosella negra) se unen en un postre brasileño. ¿A quién no le gusta? MAS + MENOS -

Ingredientes

1
papaya mediana (de 2 a 3 lbs), pelada, sin semillas y cortada (4 tazas)
3
tazas de helado de vainilla
1/4
taza de licor de crema de cassis
2
cucharadas de grosellas negras secas (pasas de Corinto), si las deseas

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Coloca la papaya y el helado en una licuadora. Tapa y licua a velocidad rápida de 30 segundos a 1 minuto o hasta que la mezcla haya quedado bien licuada.
  • 2
    En cada uno de los recipientes para el postre, coloca alrededor de 1/2 taza de la mezcla. Añade 1 1/2 cucharaditas del licor y algunas grosellas en cada recipiente. Sirve de inmediato.

Consejos de expertos

  • Si se desea, se puede decorar cada porción con hojas de menta.
  • Para hacerlo con anterioridad, congela la mezcla de papaya y el helado. Justo antes de servir, colócala con una cuchara en los recipientes individuales donde se vaya a servir el postre, vierte por encima el licor y agregar algunas grosellas.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
180
Calorías derivadas de la grasa
50
% Valor Diario
Grasa total
6g
9%
Grasa saturada
3 1/2g
17%
Grasas trans
0g
Colesterol
20mg
7%
Sodio
50mg
2%
Potasio
320mg
9%
Carbohidratos totales
28g
9%
Fibra dietética
2g
9%
Azúcares
23g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
120%
120%
Calcio
8%
8%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
0 Almidón; 1/2 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 1/2 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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