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Ponche de Vino Blanco y Frutas
Prep10min
Total3hr0min
Ingredientes9
Porciones10
Esta deliciosa receta los va a cautivar. Siempre lo he dicho y lo mantengo, ¡me encanta la cocina y el buen vino!
Es conocido que a los Latinos nos encanta las celebraciones. Particularmente a mi me encanta reunirme con familiares y amigos en la intimidad de mi hogar y preparar platillos para deleitar, acompañados con buena música y un copa de vino.
En esta oportunidad, voy a regalarte una receta maravillosa y original, donde se combinan las bondades de tres estupendos vinos blancos, para crear un exótico ponche que es muy refrescante por la manera que se hacen presentes las uvas y el melón.
Abre tu mente a nuevas experiencias, nuevos sabores y combinaciones perfectas. He aquí, los pasos a seguir para triunfar en tu nueva creación y así ser dueño de las sonrisas de satisfacción de tus invitados al probar este elixir de dioses.
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Ingredientes
1melón de gota de miel (honey dew melon), cortado a la mitad y sin semillas
1melón ( cantaloupe ), cortado a la mitad y sin semillas
10uvas rojas o negras sin semillas
10uvas verdes sin semillas
10oz de vino Sauvignon Blanc
16oz de vino Moscato
10oz de vino Riesling
1/2Manzana Gala en trocitos, opcional
Bolitas de Patilla ( Sandia ), opcional
Instrucciones
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1
Extrae bolitas de diferentes diámetros de los melones y colócalas cuidadosamente en una bandeja, evitando en contacto de una con otra. Coloca en el congelador por un lapso de 2 a 4 horas.
2
Lava y limpia las uvas, sécalas con toallas de papel y colócalas en una bandeja separada evitando el contacto con una con otra. Colocar en el congelador por un lapso de 2 a 4 horas.
3
Mezcla los vinos en una jarra, añade las bolitas de melón congeladas y las uvas.
4
Sirve inmediatamente en copas.
5
¡Salud!
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Utiliza dos o tres tamaños de cortadores redondos para las bolitas del melón.
Congela las frutas no menos de tres horas preferiblemente de una día para otro ya que funcionarían como hielo.
Asegúrate que las uvas no tengan semillas y si lo deseas puedes picarlas por la mitad.
Coloca los vinos previamente en el refrigerador
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