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Mojito de Melón y Menta

Prep 60 min
Total 1 hr 30 min
Ingredientes 8
Porciones 4

Me encanta preparar cocteles para servir en casa cuando invitamos a la familia y a los amigos. Pienso que tener recetas de cocteles a la mano es muy útil pues uno nunca sabe cuándo va a tener invitados especiales o bien como ideas para fiestas de cumpleaños, reuniones con las amigas, bodas, despedidas de soltera o cualquier ocasión especial que amerite de un brindis con un coctel rico y sencillo de hacer. Las invito a probar este mojito de melón y menta fresca de mi jardín. MAS + MENOS -

Ingredientes

For the simple syrup:

1 taza de azúcar

2 tazas de agua

1/2

1/2 taza de hojas de menta

For the cocktail:

16 bolitas de melón verde

1/3

1/3 de taza de jugo de limón

1/2

1/2 taza de ron blanco

1 lata de soda (agua) mineral

4 ramitas de menta fresca

Instrucciones

Esconder

1

Comienza preparando el jarabe simple. En una cazuelita agrega el azúcar, el agua y la menta. Cuece por 15 minutos revolviendo constantemente para que el azúcar se disuelva.
2

Cuela el jarabe para quitar el residuo de las hojas de menta y enfría en el refrigerador por unos minutos.
3

Usando un cortador para hacer bolitas corta el melón y congela la bolitas para que éstas sirvan en lugar de usar hielo.
4

Cuando estés listo para hacer el coctel, agrega 4 bolitas de melón por vaso, una parte de ron, dos partes de jarabe de azúcar con menta, agrega la soda mineral y decora con una ramita de menta por vaso.

Consejos de expertos

Puedes preparar el jarabe simple un día antes.
Puedes reemplazar el melón verde por melón chino (canteloupe).

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Me encanta preparar cocteles para servir en casa cuando invitamos a la familia y a los amigos. Pienso que tener recetas de cocteles a la mano es muy útil pues uno nunca sabe cuándo va a tener invitados especiales o bien como ideas para fiestas de cumpleaños, reuniones con las amigas, bodas, despedidas de soltera o cualquier ocasión especial que amerite de un brindis con un coctel rico y sencillo de hacer. Las invito a probar este mojito de melón y menta fresca de mi jardín.