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Pollo Picante al Limón con Colecitas de Bruselas

pollo picante al limón con colecitas de bruselas Entree
Pollo Picante al Limón con Colecitas de Bruselas
  • Prep 25 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4

Una cena sencilla de pollo al limón combinado con coles de Bruselas. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
bolsa (19 oz) de colecitas de Bruselas congeladas con salsa de mantequilla Green Giant® Valley Fresh Steamers® Value Size frozen baby Brussels sprouts & butter sauce
1
cucharadita de aceite vegetal
3
pechugas de pollo sin hueso ni piel, cortadas en tiras de 2 x 1/2 pulgadas (1 taza aproximadamente)
2
cucharaditas de sazonador de pimienta con limón (lemon-pepper seasoning)
3
cucharadas de jugo de limón
1/4
de taza de cebollas verdes picadas (4 medianas)
4
tazas de arroz cocido caliente
Gajos de limón, si lo deseas

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Cocina las coles de Bruselas congeladas según las indicaciones de la bolsa, con el tiempo de cocción mínimo.
  • 2
    En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega el pollo; espolvorea con el sazonador de pimienta con limón. Cocina de 3 a 4 minutos, revolviendo constantemente hasta que el pollo ya no esté rosado.
  • 3
    Reduce el fuego a bajo; incorpora las coles de Bruselas cocidas, el jugo de limón y las cebollas verdes. Cocina y revuelve unos 2 minutos o hasta que la preparación esté caliente. Sirve sobre arroz cocido caliente. Decora con gajos de limón.

Consejos de expertos

  • Puedes agregar ralladura de cáscara de limón para decorar este platillo justo antes de servirlo.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
350
Calorías derivadas de la grasa
40
% Valor Diario
Grasa total
4 1/2g
7%
Grasa saturada
1 1/2g
7%
Grasas trans
0g
Colesterol
30mg
11%
Sodio
560mg
23%
Potasio
570mg
16%
Carbohidratos totales
58g
19%
Fibra dietética
4g
18%
Azúcares
5g
Proteína
19g
% Valor Diario*:
Vitamin A
6%
6%
Vitamin C
60%
60%
Calcium
6%
6%
Iron
15%
15%
Intercambios:
3 1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 1 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
4
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Una cena sencilla de pollo al limón combinado con coles de Bruselas.

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