Pollo Cremoso y Verduras con Fideos

Name: Pollo Cremoso y Verduras con Fideos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 5 tazas de fideos medianos con huevo ( egg noodles), sin cocer (10 oz); 2 tazas de Green Giant ® Valley Fresh Steamers™, mezcla de verduras congeladas ya descongeladas y escurridas; 6 cebollitas de cambray (green onions) medianas, rebanadas (6 cucharadas); 1 envase (8 oz) de queso crema para untar con verduras; 1 1/4 tazas de leche; 1 1/2 tazas de pollo cocido, cortado en cubos; 1/2 cucharadita de sal de ajo; 1/4 cucharadita de pimienta; 2 cucharadas de cebollas fritas a la francesa (French-fried onions), enlatadas, opcional

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Prep 15 min
Total 15 min
Ingredientes 9
Porciones 4

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Qué Rica Vida Cocina

Actualizada Oct 13, 2016

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Ingredientes

5 tazas de fideos medianos con huevo ( egg noodles), sin cocer (10 oz)
2 tazas de Green Giant ® Valley Fresh Steamers™, mezcla de verduras congeladas ya descongeladas y escurridas
6 cebollitas de cambray (green onions) medianas, rebanadas (6 cucharadas)
1 envase (8 oz) de queso crema para untar con verduras
1 1/4 tazas de leche
1 1/2 tazas de pollo cocido, cortado en cubos
1/2 cucharadita de sal de ajo
1/4 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de cebollas fritas a la francesa (French-fried onions), enlatadas, opcional

Instrucciones

1

Cocina y escurre los fideos como se indica en el paquete.
2

Mientras tanto, rocía una sartén de 12 pulgadas con spray para cocinar; caliéntala a fuego medio. Añade las verduras y las cebollitas; cocina aproximadamente 4 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que las verduras estén suaves y firmes. Añade el queso crema y la leche; mezcla bien. Añade el pollo, la sal de ajo y la pimienta; cocina hasta esté caliente.
3

Añade los fideos a la mezcla de salsa de queso; cocina hasta que esté caliente. Espolvorea con las cebollas fritas a la francesa.

Consejos de expertos

consejo 1
Elige 2 tazas de la verdura congelada preferida por tu familia para utilizarla en lugar de la mezcla de verduras. Brócoli, elote y ejotes son buenas elecciones.
consejo 2
El pollo rostizado cortado puedes usarlo para preparar esta deliciosa cena súper rápida.

Información Nutricional

620 Calorías, 25g Grasa total, 32g Proteína, 65g Carbohidratos totales, 10g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 620

Calorías derivadas de la grasa: 230

Grasa total: 25g; 39%

Grasa saturada: 13g; 65%

Grasas trans: 1/2g

Colesterol: 155mg; 52%

Sodio: 1130mg; 47%

Potasio: 550mg; 16%

Carbohidratos totales: 65g; 22%

Fibra dietética: 6g; 26%

Azúcares: 10g

Proteína: 32g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 100%; 100%

Vitamina C: 4%; 4%

Calcio: 20%; 20%

Hierro: 25%; 25%

Intercambios:

3 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;

Selección de carbohidratos

*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

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