Pizza Quesadilla de Vegetales

Prep 5 min
Total 15 min
Ingredientes 5
Porciones 2

Ahora que regresamos a la rutina del regreso a clases, las recetas fáciles y deliciosas son mis favoritas, como esta pizza quesadilla o ¡Pizzadilla! Yo hago varias versiones de Pizzadillas: a las que les coloco solo queso, otras con queso y pepperoni, y estas con vegetales, las cuales son mis preferidas. Cualquier versión que escojas te aseguro que a tus hijos les encantará y quedarán satisfechos. Lo mejor de todo es que todo el proceso no te toma más de 20 minutos. ¡Pruébalas! MAS + MENOS -

Ingredientes

tortillas de harina de trigo (8 pulgadas)

1/2

taza de salsa para pizza

1/2

taza de champiñones, rebanados

1/2

pimentón verde, picado en tiritas

tazas de queso mozzarella, rallado (o más al gusto)

Instrucciones

Esconder

1

Calienta una sartén a fuego medio. Rocía ligeramente con aceite para cocinar en aerosol.
2

Toma una tortilla y esparce en una mitad la salsa para pizza.
3

Esparce los champiñones y el pimentón verde.
4

Agrega 1/2 taza de queso mozzarella.
5

Dobla y cocina por 3 – 5 minutos a cada lado, hasta que el queso se haya derretido y la quesadilla esté ligeramente dorada en el exterior. Repite el mismo proceso para hacer la otra quesadilla.
6

Sirve inmediatamente con más salsa de pizza si deseas.

Consejos de expertos

Utiliza otros vegetales para adaptarla a los gustos de tu familia, si deseas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Ahora que regresamos a la rutina del regreso a clases, las recetas fáciles y deliciosas son mis favoritas, como esta pizza quesadilla o ¡Pizzadilla! Yo hago varias versiones de Pizzadillas: a las que les coloco solo queso, otras con queso y pepperoni, y estas con vegetales, las cuales son mis preferidas. Cualquier versión que escojas te aseguro que a tus hijos les encantará y quedarán satisfechos. Lo mejor de todo es que todo el proceso no te toma más de 20 minutos. ¡Pruébalas!