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3
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Pizzadilla
Prep5min
Total15min
Ingredientes5
Porciones2
¿Estas buscando ideas diferentes para sorprender a tu familia? Si es así, ¡estas pizzadillas son la opción perfecta! Lo mejor de todo es que las puedes personalizar como deseas. Para una versión vegetariana, sustituye el pepperoni por verduras como cebolla, pimiento o champiñones.
Son fáciles de hacer y estarán listas en menos de 20 minutos. ¿Qué más podemos pedir?
¡Pruébalas!
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Ingredientes
4tortillas de harina de trigo (de 8 pulgadas) Old El Paso™ para burritos
2cucharaditas de mantequilla
2tazas de queso mozzarella, rallado (o más, al gusto)
1/2taza de salsa para pizza
1taza de pepperoni, rebanado finamente
Instrucciones
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1
Coloca una sartén grande a fuego medio a calentar. Rocía ligeramente con aceite para cocinar en aerosol.
2
Toma una tortilla y unta con una cucharadita de mantequilla. Agrega uniformemente, cubriendo toda la superficie de la tortilla, la mitad del queso rallado, salsa para pizza y pepperoni. Cubre con la otra tortilla.
3
Coloca la quesadilla en la sartén caliente y cocina por 3-5 minutos cada lado, hasta que el queso se haya derretido y la quesadilla esté ligeramente dorada en el exterior. Repite el mismo procedimiento para hacer la otra quesadilla.
4
Sirve inmediatamente con más salsa de pizza, si deseas.
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Para un plato más completo, agrega más verduras a la quesadilla, como cebolla, aceitunas, champiñones, ¡o lo que prefieras!
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