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Pastel de Pudín de Hot Fudge

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Prep 15 min
Total 1 hr 5 min
Ingredientes 12
Porciones 8

Ingredientes

Cake

1 1/4

tazas de harina multiusos Gold Medal®

3/4

taza de azúcar

1/4

taza de cocoa sin endulzar, para repostería

1 1/2

cucharaditas de polvo de hornear

1/2

cucharadita de sal

1/2

taza de leche

cucharadas de mantequilla o de margarina, derretida

cucharadita de vainilla

Pudding Mixture

taza de azúcar

1/4

taza de cocoa sin endulzar para repostería

Pizca de sal

1 1/3

tazas de agua hirviendo

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 350°F. En un tazón mediano, mezcla la harina, tres cuartos de taza de azúcar, un cuarto de taza de cocoa, el polvo de hornear y media cucharadita de sal. Añade la leche, la mantequilla y la vainilla y mezcla bien. Extiende la masa en un molde cuadrado para horno de 8 pulgadas, sin engrasar, o en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas.
2

En un tazón chico, mezcla 1 taza de azúcar, un cuarto de taza de cocoa y una pizca de sal. Espolvorea sobre la masa. Vierte agua hirviendo sobre la mezcla de azúcar.
3

Hornea de 40 a 50 minutos o hasta que el centro esté firme al tacto. Sirve caliente. Si lo deseas, sírvelo con helado. Guárdalo en el refrigerador.

Información Nutricional

Porción:

Calorías: 300
Calorías derivadas de la grasa: 35

% Valor Diario

Grasa total: 4g; 6%
Grasa saturada 2 1/2g 12% Grasas trans 0g
Colesterol: 10mg; 3%
Sodio: 290mg; 12%
Potasio: 130mg; 4%
Carbohidratos totales: 63g; 21%
Fibra dietética 2g 10% Azúcares 45g
Proteína: 3g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 2%; 2%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 8%; 8%
Hierro: 10%; 10%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 3 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;