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Pastel de Pudín de Hot Fudge

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Pastel de Pudín de Hot Fudge
  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 5 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 8
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Ingredientes

Cake

  • 1 1/4 tazas de harina multiusos Gold Medal®
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de cocoa sin endulzar, para repostería
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla o de margarina, derretida
  • 1 cucharadita de vainilla

Pudding Mixture

  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 taza de cocoa sin endulzar para repostería
  • Pizca de sal
  • 1 1/3 tazas de agua hirviendo

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350°F. En un tazón mediano, mezcla la harina, tres cuartos de taza de azúcar, un cuarto de taza de cocoa, el polvo de hornear y media cucharadita de sal. Añade la leche, la mantequilla y la vainilla y mezcla bien. Extiende la masa en un molde cuadrado para horno de 8 pulgadas, sin engrasar, o en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas.
  • 2
    En un tazón chico, mezcla 1 taza de azúcar, un cuarto de taza de cocoa y una pizca de sal. Espolvorea sobre la masa. Vierte agua hirviendo sobre la mezcla de azúcar.
  • 3
    Hornea de 40 a 50 minutos o hasta que el centro esté firme al tacto. Sirve caliente. Si lo deseas, sírvelo con helado. Guárdalo en el refrigerador.

Información Nutricional

300 Calorías, 4g Grasa total, 3g Proteína, 63g Carbohidratos totales, 45g Azúcares

Información Nutricional

Porción:
Calorías
300
Calorías derivadas de la grasa
35
Grasa total
4g
6%
Grasa saturada
2 1/2g
12%
Grasas trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sodio
290mg
12%
Potasio
130mg
4%
Carbohidratos totales
63g
21%
Fibra dietética
2g
10%
Azúcares
45g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
2%
2%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
8%
8%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 3 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
4
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
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