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6
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Pastel de Chocolate al Ron
Prep30min
Total1hr30min
Ingredientes11
Porciones8
¿Buscas un postre elegante para complementar una cena de adultos? ¡Esta receta es ideal para ti! Con este pastel de chocolate al ron, tus invitados no dejarán de halagar tus habilidades en la cocina. Lo que ni se imaginan es que este postre se puede preparar en menos de una hora con ingredientes sencillos y casi nada de esfuerzo, lo que te dejará tiempo para disfrutar de tu cena con amigos. Shhh, ¡será nuestro secreto!
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Ingredientes
1/2taza de nueces picadas
1paquete de mezcla de pastel de chocolate Betty Crocker®
1paquete de 3.9 ozs de mezcla instantánea de pudín de chocolate
4huevos
1/2taza de aceite vegetal
1/2taza de agua
1/2taza de ron blanco
For rum glaze:
1/2taza de mantequilla
1taza azúcar
1/4de taza de ron blanco
1/4de taza de agua
Instrucciones
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1
Precalienta el horno a 325°F. Engrasa un molde Bundt y coloca las nueces al fondo.
2
En un recipiente, coloca la mezcla de pastel, la de pudín, los huevos, el aceite, 1/2 taza de agua y 1/2 de ron, y mezcla con un mezclador eléctrico a velocidad rápida hasta obtener una consistencia homogénea, por unos 2 minutos.
3
Coloca la mezcla en el molde, sobre las nueces.
4
Hornea por 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio. Deja enfriar por 10 minutos y desmolda en una bandeja con borde.
5
Para el glaseado de ron:
En una sartén mediana, calienta la mantequilla, el azúcar, 1/4 taza de ron y 1/4 taza de agua a fuego bajo-medio. Hierve por 2 minutos. Vierte sobre el pastel y sirve.
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®Bundt is a registered trademark of Northland Aluminum Products, Inc., Minneapolis, MN.
