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Panqués Adorables con Compota de Manzana

panqués adorables con compota de manzana Dessert
Panqués Adorables con Compota de Manzana
  • Prep 30 min
  • Total 1 hr 25 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 24

La compota de manzana es una alternativa con poca grasa para sustituir el aceite en platillos horneados. Además, mantiene húmedos los panqués y añade un sabor fresco sutil. MAS + MENOS -

Ingredientes

Panqués

1
caja de Betty Crocker® SuperMoist® mezcla para pastel amarillo
1/2
cucharadita de canela molida
1
taza de jugo de manzana
1/3
taza de compota de manzana, sin endulzar
3
huevos

Glaseado

1/2
cucharadita de color rojo comestible, en pasta
1
envase (1 lb) de Betty Crocker® Rich & Creamy glaseado de vainilla

Decorado

12
palitos pretzel delgados, quebrados en piezas
16
gomitas de menta verde
12
gusanos de gomita, cortados a la mitad, opcional

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Precalienta el horno a 350°F para moldes de metal brillante (o a 325°F para moldes oscuros o antiadherentes). Coloca moldes de papel para horno en cada uno de 24 moldes para panqués de tamaño regular.
  • 2
    En un tazón grande, bate los ingredientes para los panqués, con la batidora eléctrica a velocidad baja, 30 segundos. Bate a velocidad media 2 minutos, raspando el tazón ocasionalmente. Divide la pasta entre los moldes para panqués.
  • 3
    Hornea de 18 a 22 minutos o hasta que la parte superior vuelva a su nivel al tocarla ligeramente. Enfría 10 minutos; con cuidado, retira los panqués de los moldes y enfríalos en una rejilla. Enfríalos por completo, aproximadamente 30 minutos.
  • 4
    Coloca el colorante en pasta para comida en el glaseado, en un recipiente. Unta el glaseado sobre los panqués.
  • 5
    Para decorar los panqués, coloca una pieza de pretzel en cada panqué, como tallo. Corta cada gomita en 3 rebanadas. Ensarta 2 gomitas en la parte superior de cada panqué, a cualquier lado del pretzel. Inserta la mitad de un gusano de goma en cada panqué.

Consejos de expertos

  • Si no tienes compota de manzana sin endulzar a la mano, la compota regular da también gran sabor a estos panqués.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción:
Calorías
170
Calorías derivadas de la grasa
35
% Valor Diario
Grasa total
4g
6%
Grasa saturada
1g
6%
Grasas trans
1g
Colesterol
25mg
9%
Sodio
180mg
7%
Potasio
35mg
1%
Carbohidratos totales
32g
11%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
21g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
4%
4%
Hierro
2%
2%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
Más acerca de esta receta
  • La compota de manzana es una alternativa con poca grasa para sustituir el aceite en platillos horneados. Además, mantiene húmedos los panqués y añade un sabor fresco sutil.

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