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Muffins de Fresa y Queso Crema

muffins de fresa y queso crema Dessert
Muffins de Fresa y Queso Crema
  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 24

Este fin de semana, sorprende a tu familia con estos esponjosos muffins de fresa. Acompáñalos con un vaso de leche para comenzar el fin de semana con el pie derecho. MAS + MENOS -

Ingredientes

1 1/2
1 1/2 taza de azúcar
1/2
1/2 barra de mantequilla, ablandada
8
8 ozs de queso crema, ablandado
2
2 tazas de harina
1 1/2
1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
2
2 huevos
1/2
1/2 taza de leche
1
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4
1/4 cucharadita de sal
1
1 taza de fresas secas cortadas en cuadradios

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Precalienta el horno a 350°F.
  • 2
    Mezcla el azúcar, la mantequilla y el queso crema hasta obtener una consistencia homogénea y cremosa, por unos 5 minutos.
  • 3
    En un recipiente aparte, mezcla la harina con el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
  • 4
    Agrega los huevos, la leche y la vainilla. Mezcla bien.
  • 5
    Lentamente incorpora la preparación de harina y mezcla bien. Agrega las fresas secas. Vierte la preparación en el molde de muffins.
  • 6
    Hornea hasta que estén livianos y doraditos, por unos 20-25 minutos. Deja enfriar por 10 minutos, retira del molde y deja enfriar por completo.

Consejos de expertos

  • Experimenta: puedes usar duraznos o arándanos secos para remplazar las fresas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Este fin de semana, sorprende a tu familia con estos esponjosos muffins de fresa. Acompáñalos con un vaso de leche para comenzar el fin de semana con el pie derecho.

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