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Mini Tortas de Limón y Crema

Prep 5 min
Total 5 min
Ingredientes 4
Porciones 4

Me encanta preparar cosas para mis hijos que sean sanas y nutritivas, pero a la misma vez llenas de sabor. Estos mini postres cumplen todas mis expectativas… ¡y las de ellos también! Hace poco preparé 12 para compartir en una reunión de mamás latinas, y todas quedaron fascinadas. No podían creer que algo tan simple pudiera ser tan delicioso y lucir tan lindo. ¡Pruébalos! MAS + MENOS -

Ingredientes

6 galletas graham

2 cucharadas de miel

2 (6 ozs) yogurts Yoplait® Light Fat Free lemon cream pie

Crema batida (opcional)

Instrucciones

Esconder

1

En procesador de alimentos, muele las galletas hasta que tengan una consistencia arenosa.
2

Coloca las galletas molidas y la miel en un tazón pequeño y llévalo al microondas por 10 segundos. Retira y con ayuda de una espátula mezcla bien las galletas y la miel hasta que todo esté incorporado.
3

En un mini envase de vidrio, coloca una capa de galletas. Con ayuda de una cuchara aplasta la mezcla hasta compactarla y que luzca como una corteza para torta o pie.
4

Agrega el yogurt encina y mantén en el refrigerador hasta el momento de servir.
5

Cuando sea la hora de servir rocía un poco más de galletas si deseas y decora con crema batida.

Consejos de expertos

Puedes usar cualquier sabor de yogurt Yoplait® de tu preferencia.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Me encanta preparar cosas para mis hijos que sean sanas y nutritivas, pero a la misma vez llenas de sabor. Estos mini postres cumplen todas mis expectativas… ¡y las de ellos también! Hace poco preparé 12 para compartir en una reunión de mamás latinas, y todas quedaron fascinadas. No podían creer que algo tan simple pudiera ser tan delicioso y lucir tan lindo. ¡Pruébalos!