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Pay de Yogurt y Limón

pay de yogurt y limón Dessert
Pay de Yogurt y Limón
  • Prep 15 min
  • Total 2 hr 15 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 8

Dale una sorpresa a tus invitados con este rico pay con cítricos y yogurt Yoplait®--un rico y bonito postre. MAS + MENOS -

Ingredientes

2
2 cucharadas de agua fría
1
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 1/2
1 1/2 cucharaditas de gelatina sin sabor
4
4 oz (la mitad de un paquete de 8 oz) de queso crema, sin grasa, suavizado a temperatura ambiente
3
3 envases (6 oz cada uno) de yogurt de limón Yoplait® Light Thick & Creamy Key Lime pie yogurt
1/2
1/2 taza de crema vegetal congelada batida reducida en grasa (reduced fat whipped topping), ya descongelada
2
2 cucharaditas de cáscara de limón, rallada
1
1 corteza para pay de galletas graham molidas (reduced-fat graham cracker crumb crust), con poca grasa (6 oz)

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En una olla o cacerola de 1 cuarto de galón, mezcla el agua y el jugo de limón. Espolvorea la gelatina sobre la mezcla de jugo de limón; deja reposar 1 minuto. Calienta a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva. Enfría ligeramente, por unos 2 minutos.
  • 2
    En un tazón hondo mediano, bate el queso crema con la batidora eléctrica a velocidad media, hasta que esté homogéneo. Añade el yogurt y la mezcla de jugo de limón; bate a velocidad baja, hasta que se mezcle bien.
  • 3
    Incorpora la crema vegetal (whipped topping) y la cáscara de limón. Vierte sobre la corteza para pay*. Refrigera hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas.

Consejos de expertos

  • El yogurt de limón Key, la ralladura de limón y el jugo de limón recien exprimido le dan un rico y acido sabor a esté pay con menos de 200 calorias por porción!
  • Research shows that eating 3 daily servings of low-fat calcium-rich dairy foods like yogurt can play an important role in weight loss plans.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
160
Calorías derivadas de la grasa
35
% Valor Diario
Grasa total
4g
6%
Grasa saturada
1 1/2g
7%
Grasas trans
1g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
210mg
9%
Potasio
140mg
4%
Carbohidratos totales
26g
9%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
16g
Proteína
5g
% Valor Diario*:
Vitamin A
8%
8%
Vitamin C
0%
0%
Calcium
10%
10%
Iron
2%
2%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 1/2 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Dale una sorpresa a tus invitados con este rico pay con cítricos y yogurt Yoplait®--un rico y bonito postre.
  • Yoplait is a registered trademark of YOPLAIT MARQUES (France) used under license.

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