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Mini Banderillas de Salchicha

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Prep 30 min
Total 45 min
Ingredientes 9
Porciones 40

Ingredientes

palillos de dientes

paquete (16 oz) de salchichas tamaño cocktail (40 piezas)

lata (12 oz) de bisquets refrigerados hojaldrados (refrigerated flaky biscuits), lata con 10 bisquets

huevo, batido

cucharada de leche

1/2

taza de cornmeal ( masa o harina de maíz, en granulos)

cucharada de azúcar

3/4

taza de salsa catsup

3/4

taza de mostaza

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 400°F. Engrasa una charola o bandeja para horno con manteca vegetal o spray especial para cocinar. Inserta un palillo en cada final de la salchicha. Separa la masa en 10 bisquets y separa cada bisquet en 4 círculos. Enrolla el bisquet en la salchicha sellando los lados con cuidado.
2

En un platito mezcla el huevo y la leche. En otro plato mezcla el cornmeal y el azúcar. Desliza cada banderilla en la mezcla del huevo cubriéndola ligeramente y luego en la mezcla del harina de maíz. Colócalas en la charola con la abertura tocando la charola.
3

Hornea 10 a 12 minutos o hasta que estén doraditas en la parte de arriba y también la parte que toca la charola. Retira de la charola con una espátula. Sirve con la salsa catsup y la mostaza.

Consejos de expertos

Si la masa no se envuelve perfectamente, a la hora de hornear se unirá.
Si deseas servirlo en una fiesta y agregar algo picante, agrega a la mezcla de la harina de maíz (cornmeal), 1/8 de cucharadita de pimienta de cayena.
Cuidado: Si se los das a tus niños retira los palillos.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 80
Calorías derivadas de la grasa: 40

% Valor Diario

Grasa total: 4 1/2g; 7%
Grasa saturada 1 1/2g 8% Grasas trans 1/2g
Colesterol: 10mg; 4%
Sodio: 310mg; 13%
Potasio: 55mg; 2%
Carbohidratos totales: 7g; 2%
Fibra dietética 0g 0% Azúcares 3g
Proteína: 2g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 0%; 0%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 0%; 0%
Hierro: 2%; 2%

Intercambios:

1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;