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Lasaña en Olla de Cocción Lenta

lasaña en olla de cocción lenta Entree Italian
Lasaña en Olla de Cocción Lenta
  • Prep 20 min
  • Total 3 hr 20 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 8

Si hay un aparato que resuelve muchos dilemas de tiempo es la olla de cocción lenta. Práctica todo el año, en verano la prefiero a prender el horno y calentar toda la casa y en invierno me encanta llegar a casa y oler la comida caliente y casi lista para servir. Esta receta de lasaña en la olla de cocción lenta es práctica y deliciosa, puedes adaptarla con vegetales y sazón al gusto de tu familia. No dejes de probarla. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
caja (12 oz.) de fideos para lasaña (listo para el horno)
2
cajas de crema de tomates Progresso™ Artisan creamy tomato with roasted red pepper soup
1
pote (24 oz.) de ricota
3
cajas (9 oz.) de espinacas picadas descongeladas
2
tazas de queso rallado mozzarella o quesadilla

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Coloca spray anti-adherente en toda la superficie de tu olla de cocimiento lento.
  • 2
    Coloca 1/2 taza de crema de tomates, asegúrate que cubra todo el fondo.
  • 3
    Coloca una capa de fideos de lasaña, vas a tener que quebrar algunos para cubrir bien.
  • 4
    Coloca una capa de ricota desmenuzada, luego una capa (1 caja) de espinacas descongeladas muy bien exprimidas, 1/2 taza de queso rallado, 1/2 taza de crema de tomates. Repite 2 veces más: fideos, ricota, espinaca, queso y crema de tomates.
  • 5
    Coloca una última capa de fideos, queso rallado y crema de tomate.
  • 6
    Tapa y cocina en high por 3 horas o 6 horas en low en la olla de cocción lenta. Apaga y deja reposar 1 hora antes de servir para que se absorba bien la crema y tengas la consistencia deseada.
  • 7
    Sirve espolvoreada con queso parmesano.

Consejos de expertos

  • Puedes usar otros vegetales y queso. La versión griega con espinacas, aceitunas y feta es muy popular en mi familia. O puedes probar la versión mexicana con frijoles negros y poblanos asados.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Si hay un aparato que resuelve muchos dilemas de tiempo es la olla de cocción lenta. Práctica todo el año, en verano la prefiero a prender el horno y calentar toda la casa y en invierno me encanta llegar a casa y oler la comida caliente y casi lista para servir. Esta receta de lasaña en la olla de cocción lenta es práctica y deliciosa, puedes adaptarla con vegetales y sazón al gusto de tu familia. No dejes de probarla.

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