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Hamburguesas de Pollo Asadas

hamburguesas de pollo asadas Entree
Hamburguesas de Pollo Asadas
  • Prep 35 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 6

Disfruta estas deliciosas y jugosas hamburguesas de pollo con salsa picante--perfectas para la cena. MAS + MENOS -

Ingredientes

1 3/4
lb pollo molido
1/4
taza de salsa para alitas de pollo estilo Buffalo (Buffalo wing sauce)
1/2
cucharadita de sal
1
a 3 gotas de salsa picante de chile rojo
6
panes para hamburguesa, abiertos
6
hojas de lechuga
1/4
taza de aderezo de queso roquefort (chunky blue cheese dressing)
1/4
taza de queso roquefort, desmoronado

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Calienta la parrilla de gas o de carbón (grill). Con mucho cuidado unta la parrilla del grill con aceite con una brocha. En un recipiente hondo grande, mezcla el pollo, la salsa para alitas, sal, y la salsa picante.
  • 2
    Forma la mezcla en 6 hamburguesas de 1/2 pulgada de grosor, aproximadamente 4 pulgadas de diámetro. Coloca sobre el asador a fuego medio. Tapa el asador; cocina de 10 a 12 minutos o hasta que el termómetro marque 165° cuando se inserta en la parte más gruesa de la hamburguesa.
  • 3
    Coloca los panes abiertos con la parte blanca hacia el asador. Tapa el asador; asa de 1 a 2 minutos o hasta que estén tostados. Coloca la lechuga en cada pan y luego la hamburguesa de pollo. En un platito, combina el aderezao y el queso roquefort. Agrega el aderezo a la hamburguesa y coloca con la parte superior del pan para hamburguesa tostado.

Consejos de expertos

  • Experimenta con queso Gorgonzola (queso roquefort pero en vez de ser de origen Francés es Italiano).
  • Trata de hacer las hamburguesas del mismo tamaño para que estén listas al mismo tiempo.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
330
Calorías derivadas de la grasa
150
% Valor Diario
Grasa total
17g
26%
Grasa saturada
4 1/2g
23%
Grasas trans
0g
Colesterol
85mg
28%
Sodio
890mg
37%
Potasio
600mg
17%
Carbohidratos totales
23g
8%
Fibra dietética
1g
5%
Azúcares
4g
Proteína
22g
% Valor Diario*:
Vitamina A
35%
35%
Vitamina C
10%
10%
Calcio
10%
10%
Hierro
15%
15%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
Más acerca de esta receta
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