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Hamburguesa de Lomito

Hamburguesa de Lomito
  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4
¿Te gustan las hamburguesas? Te presento otra alternativa que te dejará con deseos de repetirlas cada vez que tengas deseos de asar a la parrilla o a la plancha. Siempre que puedo procuro prepararlas con distintas combinaciones como setas, tocineta y cebollas gratinadas. Te invito a que descubras todas esas alternativas e inventes en tu cocina cada una de estas ideas para que puedas crear tu hamburguesa ideal.

Ingredientes

  • 4 filetes de lomito (6 onzas cada uno)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 rebanadas de queso, el de tu preferencia
  • 4 rebanadas de jamón cocido para sándwich
  • 4 panes de hamburguesas
  • 1 pimiento morrón asado
  • Salsa chimichurri, opcional
  • Spray vegetal

Instrucciones

  • 1
    Condimenta los filetes con sal y pimienta. Riega un poco de spray vegetal sobre una plancha de acero. Asa los filetes a la plancha aproximadamente 5 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos a tu gusto. Sirve sobre el pan de hamburguesa con queso, jamón, salsa chimichurri y pimiento morrón asado.

  • Puedes sustituir el fliete por sirloin, filete de ternera o pechuga de pollo.
  • No cocines la carne de más porque tendrá sabor a quemado.

No hay información nutricional disponible para esta receta

  • ¿Te gustan las hamburguesas? Te presento otra alternativa que te dejará con deseos de repetirlas cada vez que tengas deseos de asar a la parrilla o a la plancha. Siempre que puedo procuro prepararlas con distintas combinaciones como setas, tocineta y cebollas gratinadas. Te invito a que descubras todas esas alternativas e inventes en tu cocina cada una de estas ideas para que puedas crear tu hamburguesa ideal.
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