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Hamburguesa de Lomito

Prep 10 min
Total 25 min
Ingredientes 8
Porciones 4

¿Te gustan las hamburguesas? Te presento otra alternativa que te dejará con deseos de repetirlas cada vez que tengas deseos de asar a la parrilla o a la plancha. Siempre que puedo procuro prepararlas con distintas combinaciones como setas, tocineta y cebollas gratinadas. Te invito a que descubras todas esas alternativas e inventes en tu cocina cada una de estas ideas para que puedas crear tu hamburguesa ideal. MAS + MENOS -

Ingredientes

filetes de lomito (6 onzas cada uno)

Sal

y pimienta al gusto

rebanadas de queso, el de tu preferencia

rebanadas de jamón cocido para sándwich

panes de hamburguesas

pimiento morrón asado

Salsa

chimichurri, opcional

Spray

vegetal

Instrucciones

Esconder

1

Condimenta los filetes con sal y pimienta. Riega un poco de spray vegetal sobre una plancha de acero. Asa los filetes a la plancha aproximadamente 5 minutos por cada lado o hasta que estén cocidos a tu gusto. Sirve sobre el pan de hamburguesa con queso, jamón, salsa chimichurri y pimiento morrón asado.

No cocines la carne de más porque tendrá sabor a quemado.

Consejos de expertos

Puedes sustituir el fliete por sirloin, filete de ternera o pechuga de pollo.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

¿Te gustan las hamburguesas? Te presento otra alternativa que te dejará con deseos de repetirlas cada vez que tengas deseos de asar a la parrilla o a la plancha. Siempre que puedo procuro prepararlas con distintas combinaciones como setas, tocineta y cebollas gratinadas. Te invito a que descubras todas esas alternativas e inventes en tu cocina cada una de estas ideas para que puedas crear tu hamburguesa ideal.